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	Au {{XIXe}} siècle en Maine-et-Loire :		Au {{XIXe}} siècle en Maine-et-Loire :
			* {{citation\|Chevalage. Cette façon, encore peu suivie et qu'on ne peut trop recommander, se fait en mars avant le [[déchaussage]]. Le chevalage consiste dans le béchage entre les rangs, sur une largeur de 50 centimètres et à la profondeur de la chappe de la bicorne qu'on y emploie. }} (Guillory, ''[[Culture annuelle de la vigne rouge\|Culture de la vigne]]'')
	{{citation\|Chevalage. Cette façon, encore peu suivie et qu'on ne peut trop recommander, se fait en mars avant le [[déchaussage]]. Le chevalage consiste dans le béchage entre les rangs, sur une largeur de 50 centimètres et à la profondeur de la chappe de la bicorne qu'on y emploie. }} (Guillory, ''[[Culture annuelle de la vigne rouge\|Culture de la vigne]]'')		* {{citation\|Chevalage. — Façon qui consiste à labourer avec un pic, entre deux rangs de vigne, plus profondément qu'à l'ordinaire. Elle se fait avant le déchaussage. }} (Robert et Gasté, ''[[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI\|Usages ruraux, vignes]]'')

	{{citation\|Chevalage. — Façon qui consiste à labourer avec un pic, entre deux rangs de vigne, plus profondément qu'à l'ordinaire. Elle se fait avant le déchaussage. }} (Robert et Gasté, ''[[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI\|Usages ruraux, vignes]]'')

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	* Voir aussi [[guiret']], [[époumonage]], [[raisage]], [[Viticulture en parler angevin\|etc]].		* Voir aussi [[guiret']], [[époumonage]], [[raisage]], [[Viticulture en parler angevin\|etc]].
	* Pierre Constant Guillory, ''Les vignes rouges et les vins rouges en Maine et Loire'', Eugène Barassé libraire Angers), 1861, [[Culture annuelle de la vigne rouge\|p. 99-100]]		* Pierre Constant Guillory, ''Les vignes rouges et les vins rouges en Maine et Loire'', Eugène Barassé libraire (Angers), 1861, [[Culture annuelle de la vigne rouge\|p. 99-100]]
	* Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire (Angers), 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI\|p. 264]]		* Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire (Angers), 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI\|p. 264]]
	* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', Lachèse et Dolbeau (Angers)~~, t. XXXVI~~, 1881, p. 290		* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', t. XXXVI, Lachèse et Dolbeau (Angers), 1881, p. 290
	* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908~~, t. I~~, p. 196		* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', t. I, Germain & Grassin (Angers), 1908, p. 196

	* Paul Fénelon, ''Vocabulaire de Géographie agraire'', dans ''Norois'', n° 35, juillet-septembre 1962, p. 333-341		* Paul Fénelon, ''Vocabulaire de Géographie agraire'', dans ''Norois'', n° 35, juillet-septembre 1962, p. 333-341

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	* Pierre Constant Guillory, ''Les vignes rouges et les vins rouges en Maine et Loire'', Eugène Barassé libraire, 1861, [[Culture annuelle de la vigne rouge\|p. 99-100]]		* Pierre Constant Guillory, ''Les vignes rouges et les vins rouges en Maine et Loire'', Eugène Barassé libraire Angers), 1861, [[Culture annuelle de la vigne rouge\|p. 99-100]]
	* Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire, 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI\|p. 264]]		* Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire (Angers), 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI\|p. 264]]
	* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', Lachèse et Dolbeau, t. XXXVI, 1881, p. 290		* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', Lachèse et Dolbeau (Angers), t. XXXVI, 1881, p. 290
	* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. I, p. 196		* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908, t. I, p. 196

	* Paul Fénelon, ''Vocabulaire de Géographie agraire'', dans ''Norois'', n° 35, juillet-septembre 1962, p. 333-341		* Paul Fénelon, ''Vocabulaire de Géographie agraire'', dans ''Norois'', n° 35, juillet-septembre 1962, p. 333-341

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	{{citation\|Chevalage. Cette façon, encore peu suivie et qu'on ne peut trop recommander, se fait en mars avant le déchaussage. Le chevalage consiste dans le béchage entre les rangs, sur une largeur de 50 centimètres et à la profondeur de la chappe de la bicorne qu'on y emploie. }} (Guillory, ''~~Vignes~~'')		{{citation\|Chevalage. Cette façon, encore peu suivie et qu'on ne peut trop recommander, se fait en mars avant le [[déchaussage]]. Le chevalage consiste dans le béchage entre les rangs, sur une largeur de 50 centimètres et à la profondeur de la chappe de la bicorne qu'on y emploie. }} (Guillory, ''[[Culture annuelle de la vigne rouge\|Culture de la vigne]]'')

	{{citation\|Chevalage. — Façon qui consiste à labourer avec un pic, entre deux rangs de vigne, plus profondément qu'à l'ordinaire. Elle se fait avant le déchaussage. }} (Robert et Gasté, ''[[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI\|Usages ruraux, vignes]]'')		{{citation\|Chevalage. — Façon qui consiste à labourer avec un pic, entre deux rangs de vigne, plus profondément qu'à l'ordinaire. Elle se fait avant le déchaussage. }} (Robert et Gasté, ''[[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI\|Usages ruraux, vignes]]'')
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	* Voir aussi [[guiret']], [[époumonage]], [[raisage]], [[Viticulture en parler angevin\|etc]].		* Voir aussi [[guiret']], [[époumonage]], [[raisage]], [[Viticulture en parler angevin\|etc]].
	* Pierre Constant Guillory, ''Les vignes rouges et les vins rouges en Maine et Loire'', Eugène Barassé libraire, 1861, p. 99-100		* Pierre Constant Guillory, ''Les vignes rouges et les vins rouges en Maine et Loire'', Eugène Barassé libraire, 1861, [[Culture annuelle de la vigne rouge\|p. 99-100]]
	* Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire, 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI\|p. 264]]		* Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire, 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI\|p. 264]]
	* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', Lachèse et Dolbeau, t. XXXVI, 1881, p. 290		* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', Lachèse et Dolbeau, t. XXXVI, 1881, p. 290

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2020-12-05T05:43:24Z

chevalage

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{{Entête Dictionnaire}}

{{-DicoAnjou-}}
; chevalage

=== Mot ===
Nom commun, masculin singulier.

En Anjou, ''chevalage'' désigne le labour donné avec le pic entre les rangs de vignes avant le déchaussage.

Au {{XIXe}} siècle en Maine-et-Loire :

{{citation|Chevalage. Cette façon, encore peu suivie et qu'on ne peut trop recommander, se fait en mars avant le déchaussage. Le chevalage consiste dans le béchage entre les rangs, sur une largeur de 50 centimètres et à la profondeur de la chappe de la bicorne qu'on y emploie. }} (Guillory, ''Vignes'')

{{citation|Chevalage. — Façon qui consiste à labourer avec un pic, entre deux rangs de vigne, plus profondément qu'à l'ordinaire. Elle se fait avant le déchaussage. }} (Robert et Gasté, ''[[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI|Usages ruraux, vignes]]'')

{{-DicoNotes-}}
* Voir aussi [[guiret']], [[époumonage]], [[raisage]], [[Viticulture en parler angevin|etc]].
* Pierre Constant Guillory, ''Les vignes rouges et les vins rouges en Maine et Loire'', Eugène Barassé libraire, 1861, p. 99-100
* Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire, 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI|p. 264]]
* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', Lachèse et Dolbeau, t. XXXVI, 1881, p. 290
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. I, p. 196

* Paul Fénelon, ''Vocabulaire de Géographie agraire'', dans ''Norois'', n° 35, juillet-septembre 1962, p. 333-341

{{BasPage Dictionnaire}}

[[Catégorie:Dictionnaire]]
[[Catégorie:Nom commun en angevin]]
[[Catégorie:Viticulture en angevin]]

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