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Faisant suite aux poteaux indicateurs, la mise en place des plaques aux intersections des grands chemins se termine en 1875. | |||
''' | '''Horticulture''' : Les [[Établissements Leroy|établissements André-Leroy]] emploient {{unité|300|ouvriers}} sur {{unité|200|hectares}} de plantation<ref name="vaa-1997">Archives de la ville d'Angers (Sylvain Bertoldi), ''André Leroy, ou le génie de l'horticulture'', dans ''Vivre à Angers'' n° 205, avril 1997</ref>. | ||
Le pépiniériste angevin André Leroy, décède le {{date|23 juillet 1875}}<ref name="vaa-1997" />. | |||
'''Botanique''' : [[Alexandre Boreau]] naît à Saumur le {{date|5 mars 1803}}. Il deviendra un botaniste reconnu et sera nommé à la direction du Jardin botanique d'Angers. Son herbier du centre de la France est conservé au Muséum d'Angers. | |||
'''Liqueur''' : Édouard Cointreau invente en 1875 un nouveau procédé de distillation donnant naissance au ''[[Côté cuisine angevine|Cointreau]]''<ref>Archives patrimoniales de la ville d'Angers (Mairie d'Angers), ''Les trente dates qui ont marqué les Angevins'' par Sylvain Bertoldi, dans ''Vivre à Angers'' n° 329, janvier 2009</ref>. | |||
'''Commerce''' : Le premier grand magasin d'Angers naît en 1875 de l'association des négociants Chanlouineau, Mondain et Vollerit<ref>Le Courrier de l'Ouest (S.B.), ''Angers. Le Palais des Marchands, un souvenir toujours vivace dans la ville'', 19 décembre 2021 (selon ''Le Palais des Marchands, premier grand magasin angevin'' par Sylvain Bertoldi, dans ''Vivre à Angers'' n° 253, janvier 2002)</ref>. | |||
'''École''' : En application de la loi du {{date|12 juillet 1875}} accordant la liberté de l'enseignement supérieur, une université catholique apparaît à Angers, qui se dote d'un palais universitaire en 1877-1878<ref>Jean-François Condette, ''Histoire de l'Université d'Angers du Moyen Âge à nos jours'', dans ''Annales de Bretagne et des Pays de l'Ouest'', 119-4, 2012, p. 145-146</ref>. | |||
'''Urbanisme''' : Le [[Tribunal d'instance|palais de justice]] d'Angers est inauguré le {{date|16 octobre 1875}}<ref>Luc Simon, ''Souvenirs d'Angers : la vie en 1900'', Éditions LNG (Nantes), 1992, p. 103</ref>. | |||
'''Presse''' : ''[[Le Courrier de l'Ouest (presse angevine)|Le Courrier d'Angers]]'' est fondé le {{date|1{{er}} janvier 1875}}<ref>Syndicat de la Presse Quotidienne Régionale (PQR), ''Le Courrier de l'Ouest'', 2011-2015</ref>. | |||
== Notes == | |||
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