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Le musée de l'ardoise
(Cuisine angevine)
(Le musée de l'ardoise)
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'''Cuisine angevine'''<br />
'''Le musée de l'ardoise'''<br />
La gastronomie est bien présente en Anjou, n'échappant pas à la règle française des spécialités de terroir. Grâce à une terre réputée fertile, elle est inscrite dans la tradition paysanne et est renommée pour la variété et la qualité de ses produits maraîchers aux légumes frais et aux fruits pleins de saveur. Quelques recettes…<br />
L'Anjou se caractérise notamment par ses toits couverts en ardoise. De par sa géologie, le schiste ardoisier est très présent dans la région. Son exploitation se développe au XIX{{s}}, notamment à Trélazé. Aujourd'hui un musée y est consacré.<br />
'''[[Côté cuisine angevine|Lire la suite]]'''<noinclude>
Installé sur l'ancien site ardoisier de l'Union-Petit Pré, on peut y découvrir plusieurs espaces ainsi que plusieurs de ses métiers.<br />
'''[[Musée de l'ardoise de Trélazé|Lire la suite]]'''<noinclude>