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Le ''moulin-cavier'' est un type de moulin à vent se composant d'ailes, d'une hucherolle, d'un [[massereau]] et d'un [[cavier]]. La ''hucherolle'' est la cabine en bois mobile, presque cubique, portant les ailes et une échelle-queue, et dans laquelle on trouve les engrenages de renvoi du mouvement des ailes. | Le ''moulin-cavier'' est un type de moulin à vent se composant d'ailes, d'une hucherolle, d'un [[massereau]] et d'un [[cavier]]. La ''hucherolle'' est la cabine en bois mobile, presque cubique, portant les ailes et une échelle-queue, et dans laquelle on trouve les engrenages de renvoi du mouvement des ailes. | ||
Une longue échelle (échelle-queue) permet de faire pivoter la hucherolle pour l'amener face au vent et d'y monter pour vérifier le mécanisme. | |||
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* Sur le même sujet : [[ailes Berton]], [[moulin-cavier]], [[moulin-tour]], [[moulin d'exhaure]]. | * Sur le même sujet : [[ailes Berton]], [[moulin-cavier]], [[moulin-tour]], [[moulin d'exhaure]]. | ||
* Daniel Fabre (dir.), ''Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes'', Éditions de la Maison des sciences de l'homme (Paris), 1997, p. 236 | * Daniel Fabre (dir.), ''Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes'', Éditions de la Maison des sciences de l'homme (Paris), 1997, p. 236 | ||
* Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, ''L'Anjou insolite'', CLD, 1999, p. 134 | * Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, ''L'Anjou insolite'', CLD (Chambray-lès-Tours), 1999, p. 134 | ||
* Claude Rivals, ''Le moulin et le meunier : Une technique et un métier'', Empreinte, 2000, p. 62 | * Claude Rivals, ''Le moulin et le meunier : Une technique et un métier'', Empreinte éd. (Portet-sur-Garonne), 2000, p. 62 | ||
* Serge Kiritzé-Topor, ''Mémoire de Tuffeau'', Cheminements, 1998, p. 59 | * Serge Kiritzé-Topor, ''Mémoire de Tuffeau'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 59 | ||
* ''Les Cahiers du chemin'', numéros 26 à 28, 1976, p. 149 | * ''Les Cahiers du chemin'', numéros 26 à 28, 1976, p. 149 | ||
* Le Courrier de l'Ouest (Emmanuel Poupard), ''Le moulin-cavier, un moulin à vent caractéristique de l'Anjou'', 7 novembre 2023 | |||