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L’élevage bovin constitue la principale activité agricole des [[Mauges]]<ref>Observatoire régional économique et social, ''Répartition géographique des productions en Pays de la Loire'', juin 2011</ref>. On y trouve également la culture de plantes, dont l'Anjou est une grande productrice, notamment implantée dans le Chemillois<ref>Ouest-France Entreprises, ''Plantes médicinales : la région de Chemillé manque de producteurs '', 15 mars 2012</ref>. Au début des années 2010, 72 % des {{formatnum:723000}} hectares du département étaient consacrés à l'horticulture, dont une partie dans la | L’élevage bovin constitue la principale activité agricole des [[Mauges]]<ref>Observatoire régional économique et social, ''Répartition géographique des productions en Pays de la Loire'', juin 2011</ref>. On y trouve également la culture de plantes, dont l'Anjou est une grande productrice, notamment implantée dans le Chemillois<ref>Ouest-France Entreprises, ''Plantes médicinales : la région de Chemillé manque de producteurs '', 15 mars 2012</ref>. Au début des années 2010, 72 % des {{formatnum:723000}} hectares du département étaient consacrés à l'horticulture, dont une partie dans la région de Chemillé, considérée comme la capitale des plantes médicinales en Europe<ref name="lacroix-25janvier2013" />. | ||
L''''industrie textile''' fut à l'origine du développement du Choletais à partir de l'Ancien Régime<ref>P.Wagret J.Boussard J.Levron S.Mailliard-Bourdillon, ''Visages de l'Anjou'', Horizons de France, 1951</ref>. Une des spécialités fut le célèbre mouchoir, qui fit de Cholet sa « capitale » (mouchoir de Cholet)<ref>Ville de Cholet, ''Le mouchoir de Cholet'', 2 mars 2006</ref>{{,}}<ref name="prefecture-sp-cholet">Préfecture de Maine-et-Loire, ''Sous-préfecture de Cholet - L’arrondissement'', 30 octobre 2012</ref>. | L''''industrie textile''' fut à l'origine du développement du Choletais à partir de l'Ancien Régime<ref>P.Wagret J.Boussard J.Levron S.Mailliard-Bourdillon, ''Visages de l'Anjou'', Horizons de France, 1951</ref>. Une des spécialités fut le célèbre mouchoir, qui fit de Cholet sa « capitale » (mouchoir de Cholet)<ref>Ville de Cholet, ''Le mouchoir de Cholet'', 2 mars 2006</ref>{{,}}<ref name="prefecture-sp-cholet">Préfecture de Maine-et-Loire, ''Sous-préfecture de Cholet - L’arrondissement'', 30 octobre 2012</ref>. | ||