Voir la source de Comice du canton de Noyant (1868)

{{Document-entete
 | titre = Comice du canton de Noyant
 | auteur = Odart de Parigny
 | année = 1868
 | éditeur = Bureaux du Journal de l'agriculture
 | notes = Journal de l'agriculture, tome quatrième (octobre à décembre)
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<center>COMICE DU CANTON DE NOYANT.</center>


Le 30 septembre dernier nous avons eu la quatrième réunion de notre Comice. 
Favorisé par un temps magnifique, le concours ne le cédait en rien à ceux des années 
précédentes pour le nombre et la beauté des animaux et, malgré l’extrême sécheresse 
du printemps qui avait rendu rares les fourrages, tous les bestiaux étaient 
dans un état relativement bon ce qui prouve le progrès croissant de notre culture. 
La race durham était bien représentée. Quant à la race poitevine, elle a fait aussi 
de sensibles progrès sous le rapport des formes et de l’engraissement. Il y avait 
également de bons lots de moutons des races dishley et southdown.

Le premier prix de ferme a été remporté cette année par M. Henri Lespagnol. 
Ce fermier intelligent a pris depuis longtemps pour base de son agriculture l’engraissement 
des bœufs. Tous les ans, dans la semaine de Pâques, il en conduit une 
douzaine au marché de Paris. Le plus grand nombre de ces bœufs est acheté par 
lui chaque année à Parthenay et, après avoir travaillé pendant six mois, ils sont 
mis entièrement à l’engrais pendant les six derniers mois. Quelques autres sont 
achetés déjà en bon état et ne séjournent dans la ferme que trois ou quatre mois 
pour achever leur engraissement. Enfin un certain nombre de bœufs d’élevage 
vient compléter chaque année la quantité d’animaux que M. Lespagnol livre à la 
boucherie. 

Cette manière de procéder lui donne de prompts bénéfices et lui permet de 
faire une quantité d’excellent fumier, chose indispensable pour avoir de bons rendements. 
Aussi a-t-il toujours de très-belles récoltes de blé. Ses cultures de racines 
sont remarquables et il les augmente chaque jour ainsi que ses prairies artificielles. 
Ses prairies naturelles, dont le foin est de très-bonne qualité, ont été dernièrement 
l’objet de ses soins. En différents endroits, il existait des sources qui, 
en maintenant une humidité permanente, faisaient pousser du foin. Tout en laissant 
ces sources à l’état de puits couverts, il a établi des tuyaux de drainage ou 
plutôt des tuyaux d’écoulement allant de ces sources à un grand fossé qui sert de 
collecteur et quelques-unes de ces sources sont si fortes qu’elles n’ont pas cessé de 
couler gros comme le petit doigt pendant les plus grandes chaleurs de cet été. L’un 
de ses prés a été aussi l’objet d’un nivellement important ; toute la terre d’une 
butte a été transportée dans la partie basse et mouillée. Aujourd’hui ces prairies 
bien nivelées et assainies ont déjà la plus belle apparence. Les graines d’herbes 
semées au printemps sont parfaitement levées et le jonc a presque entièrement disparu. 
Encore quelques charretées de terreau ou de cendre et on n’en verra plus du 
tout.

L’engraissement des bœufs n’est pas la seule industrie de M. Lespaguol ; il se 
livre aussi à l’élevage, et depuis l’année dernière il a introduit dans son étable des
animaux de la race durham croisée. Il apporte avec raison le plus grand soin au 
choix de ses reproducteurs. Ainsi il n’a pas craint d’acheter 800 francs une jument 
et d’aller chercher à cinq ou six lieues un bel étalon percheron. Il a payé l’année 
dernière 50 francs pièce des brebis dishley qui ont obtenu le deuxième prix au 
concours. Enfin l’ordre et la propreté règnent dans toute son exploitation, les fumiers, 
la cour sont parfaitement tenus et les domestiques toujours excellents ce 
qui prouve la bonne direction du maître. M. Lespagnol est arrivé à entretenir en 
excellent état 60 têtes de gros bétail sur 77 hectares de terres et le jury a trouvé 
de tels progrès réalisés chez lui depuis deux ans que tout en lui accordant le prix 
de ferme, à l’unanimité, il a cru devoir y ajouter comme récompense exceptionnelle 
la médaille d’or du ministre de l’agriculture.

D’autres exploitations se sont fait remarquer aussi par leur bonne culture et leur 
marche dans la voie du progrès. La propriété du Verneuil particulièrement, dont 
nous avons déjà parlé ici avec éloge, a attiré l’attention du jury et valu à M. Joseph 
Dutot une médaille de vermeil pour le choix excellent et le parfait état de ses animaux 
de race durham pure et croisés et pour la création de prairies artificielles tout 
à fait remarquables.

Les machines étaient nombreuses. Il y avait plusieurs exposants méritants à des 
titres divers, mais les frères Gerboin, de Sablé restent toujours très-supérieurs à 
leurs confrères de la région, pour la simplicité, la solidité et le bon système de leurs 
instruments. 

Les produits agricoles étaient bien représentés. On admirait les beaux épis de 
blé hybride-galan exposés par M. Dubois, agriculteur à Princé et vice-président 
du Comice, qui, déjà introducteur de la race durham dans une partie notable du 
pays, a doté l’année dernière notre canton de ce nouveau blé si productif en paille 
et en grain. M. Dubois n’a semé l’année dernière que du blé galand, et, malgré 
qu’il en soit gelé plus de la moitié, sa récolte est encore aussi abondante que s’il 
avait eu du blé de Saumur parfaitement réussi. Aussi, est-il en mesure de répondre 
cette année à toutes les demandes de semences qui lui seront adressées et qui sont 
déjà très-nombreuses à cause du prix peu élevé de 8 fr. auquel il vend le double 
décaliltre, voulant propager et faire connaître autant que possible cette précieuse 
céréale.

Ainsi donc, les bonnes méthodes de culture, les bons instruments, les reproducteurs 
de choix, les plantes fourragères et racines, tout cela se généralise dans notre 
canton, et depuis quatre ans que notre Comice est établi, les progrès ont été immenses. 
Mais ces progrès sont dus avant tout à notre excellent président M. le 
comte de la Poëze, qui, aussi modeste que pratique, ne revendique rien pour lui 
quand nous lui devons tout ce que nous sommes. Il n’est pas de ces gens, comme 
on en voit tant, ni se vantent ou se font vanter publiquement de ce qu’ils n’ont 
pas fait ! Raison de plus pour lui rendre justice et pour proclamer bien haut que 
sans lui notre pays serait encore dans l’ignorance et a misère et que notre Comice 
n’existerait pas. Avant de quitter la fête, il a émis le vœu de l’établissement d’un 
Comice d’arrondissement qui se tiendrait à Baugé, tous les quatre ans, et qui, en 
excitant l’émulation de tous les cantons, ferait encore bien plus progresser l’agriculture. 
Espérons que cette bonne et sage parole se transformera bientôt en réalité. Ce 
sera chose faite le jour où nous comprendrons bien tout ce que renferme de force 
ce simple mot d’association.

::Comte O<small>DART</small> <small>DE</small> P<small>ARIGNY</small>.


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''Comice du canton de Noyant'' par Jacques Odart de Parigny, dans ''Journal de l'agriculture, de la ferme et des maisons de campagne, de l'horticulture, l'économie rurale et des intérêts de la propriété'', fondé et dirigé par Jean-Augustin Barral, gérant A. Sagnier, année 1868, tome quatrième (octobre à décembre), Paris, p. 29-30.

Jacques-Henri-Alfred Odart de Parigny (1842-1872), comte, passe son enfance à Lasse, s'intéresse à l'étude de l'agriculture, et prend part, avec Barral, à la création du ''Journal de l'Agriculture''.

Jean-Augustin Barral (1819-1884), chimiste, physicien et agronome, ancien élève de l'École polytechnique, il est l'auteur d'ouvrages notamment concernant l'agriculture et l'irrigation. Il cofonde le ''Journal d'agriculture pratique'' en 1837 et le ''Journal de l'agriculture'' en 1866.

Le [[canton de Noyant]] se situe dans l'est du département de Maine-et-Loire. En 2012, il comprend quinze communes, s'étend sur 304,75 {{km2}} et compte {{formatnum:6170}} habitants.


Sur le même sujet : [[Comice agricole du Noyantais]], [[Exposition quinquennale Agricole, industrielle et artistique d'Angers (1858)|Exposition quinquennale agricole d'Angers (1858)]], [[Usages ruraux au Louroux-Béconnais en 1868|Usages ruraux au Louroux-Béconnais (1868)]].

{{Autres documents}}


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[[Catégorie:Économie]]