« Biscuits St Georges » : différence entre les versions

  | image = [[File:biscuits st georges logo.png|center|100px|alt=Logo.|Logo]]

  | secteur = Fabrication de biscuits

  | notes = groupe Bouvard

La '''biscuiterie St Georges''' est implantée depuis de nombreuses années dans le [[Chemillois (mot)|Chemillois]], en [[Maine-et-Loire]]. Filiale depuis 2002 du groupe Bouvard, elle est spécialisée dans la fabrication de biscuits sucrés.

La biscuiterie de [[Saint-Georges-des-Gardes]] débute son activité en [[1946]] sous le nom de Biscuits Saint-Georges<ref name="groupe">Biscuits Bouvard, ''Nos sites de production'', novembre 2013</ref>{{,}}<ref name="of-10sept2023" />.

Elle compte {{unité|250|salariés}} en 1990<ref>Célestin Port (révisé par André Sarazin et Pascal Tellier), ''Dictionnaire historique, géographique et biographique de Maine-et-Loire et de l'ancienne province d'Anjou'', {{t.|IV}} (S-Z), H. Siraudeau & Cie (Angers), 1996 (2e éd.), {{p.|70}}</ref>. À la fin de la décennie, l'entreprise connaît des difficultés<ref name="cci-2009">Chambre de commerce et d'industrie de Maine-et-Loire, ''Investir en temps de crise, les entreprises osent malgré la sinistrose'', Enquêtes 2009 sur Anjou Eco</ref>. L'usine fabrique alors des goûters fourrés carrés, ronds ou mini<ref>Biscuits Bouvards, ''Notre histoire'', novembre 2013</ref>, sous la marque ''Biscuits St Georges''.

L'activité est reprise en 2002 par le groupe ''Biscuits Bouvard'', spécialiste français de la fabrication de biscuits sucrés<ref name="un-20juin2013">L'Usine Nouvelle, ''Biscuits Bouvard reprend Technipat à Rethel'', 20 juin 2013</ref>{{,}}<ref>L'Union - L'Ardennais, ''Bouvard croque Technipat'', 2 juillet 2013</ref>, qui conserve {{unité|190|salariés}}<ref name="cci-2009" />.

En 2015, les Biscuits Saint-Georges, devenu le vaisseau amiral du groupe Bouvard, produisent {{unité|20000|tonnes}} de biscuit par an avec {{unité|230|salariés}} (contre 170 en 2002) et 9 lignes de production sur une surface totale de {{unité|22000|m|2}}<ref>Ouest-France (Christian Meas), ''Toujours du gâteau pour les Biscuits St-Georges'', 4 juillet 2016</ref>. Elle fête l'année suivante ses {{unité|70|ans}}<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''Chemillé. Les 70 ans des biscuits Saint-Georges'', 5 juillet 2016</ref>.

 

Au début des années 2020, l'établissement industriel emploie {{unité|180|salariés}} dans la fabrication de biscuits secs et fourrés, et se développe dans les produits de marques distributeurs, notamment bio<ref name="of-10sept2023">Ouest-France (Léa Boistault), ''Dans les Mauges, l'entreprise Biscuits Saint-Georges recrute une vingtaine de personnes'', 10 septembre 2023</ref>{{,}}<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''Choletais. Saint-Georges grignote le marché du biscuit'', 28 juin 2019</ref>.

La société Biscuits Saint Georges est constituée en 2013 sous la forme d'une société par actions simplifiée (SAS), située à Ceyzériat (Ain). Elle comprend deux établissements, l'un à Ceyzériat, le siège de l'entreprise immatriculé sous sa forme actuelle le {{date|8 avril 2010}}<ref>Infogreffe, ''Registre des sociétés (072 201 114 00021 RCS Bourg-en-Bresse)'', novembre 2013</ref>{{,}}<ref>Bodacc, ''Annonce n° 57 - A n° 20100083'', publié le 29 avril 2010</ref>, et l'autre à Saint-Georges-des-Gardes (Maine-et-Loire), immatriculé le 19 juin 1972 et dont l'activité est la fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (1072Z )<ref>Infogreffe, ''Registre des sociétés (072 201 114 00013 RCS Angers)'', novembre 2013</ref>.

Filiale du groupe Biscuits Bouvard, cette société est constituée sous la forme d'une société par actions simplifiée (SAS), située à Ceyzériat (Ain). Immatriculée le {{date|15 février 1957}}, son activité est le commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie (4636Z)<ref>Infogreffe, ''Registre des sociétés (757 200 100 RCS Bourg-en-Bresse)'', novembre 2013</ref>. Elle est dirigée depuis 1990 par la famille Lainé<ref name="e-21fevr2024">Entreprendre (Jules Berhnu), ''Biscuits Bouvard, dernier indépendant français face aux géants'', 21 février 2024</ref>.

Le groupe comprend en 2013 sept sites de production implantés en France : Biscuiterie de la Tour d'Albon (26 Anneyron), Bouvard Alina Industrie (39 Dole), Biscuits Saint Georges (49 Saint-Georges-des-Gardes), La Compagnie du Biscuit (33 Pessac), Délos (03 Bessay), Cantreau (85 Fontenay-le-Comte) et Pâtisserie de la Vallière (01 Ceyzériat)<ref name="groupe" />. Il comprend également deux plateformes, à Madrid et Milan<ref name="un-20juin2013" />. C'est alors le premier spécialiste français de la fabrication de biscuits sucrés à marques de distributeurs, et numéro trois européen de son domaine d'activité. Il emploie {{unité|980|personnes}} pour un chiffre d'affaires de {{unité|190|millions}} d'euros<ref name="un-20juin2013" />. Quelques années plus tard, au début des années 2020, le groupe réalise un chiffre d'affaires de {{unité|450|millions}} d'euros, dont 50 % à l'international<ref name="e-21fevr2024" />.

:• [[Brioches Pasquier]]

:• [[La Petite Marquise]]

:• [[Restaurants La Boucherie|La Boucherie]]

:• [[Consommation locale]]

{{Références}}

:• [https://www.biscuits-bouvard.com/ Site web du groupe Bouvard]