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« Trempinette » : différence entre les versions
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Nom commun, féminin singulier. | Nom commun, féminin singulier. | ||
En | En parler angevin, ''trempinette'', pain trempé dans du vin froid. Soupe froide avec pain, eau, vin rouge et sucre. Faire trempinette. | ||
Synonyme de ''[[Bijane (mot)|bijane]]''. | Synonyme de ''[[Bijane (mot)|bijane]]''. | ||
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* Voir aussi la [[Bijane (mot)|bijane]], [[rôtie]], [[soupe à la pie]], [[ | * Voir aussi la [[Bijane (mot)|bijane]], [[rôtie]], [[soupe à la pie]], [[toutaie]], [[pisse-mémé]], [[Cuisine en parler angevin|etc]]. | ||
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 2{{e}}, p. 296 | * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2{{e}}, p. 296 | ||
* Dominique Fournier, ''Mots d'Galarne : Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', Cheminements, 1998, p. 263 (soupe au vin : bijane ou soupire ou soupe à la pie ou trempinette) | * Dominique Fournier, ''Mots d'Galarne : Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 263 (soupe au vin : bijane ou soupire ou soupe à la pie ou trempinette) | ||
* Marthe Coutand, ''La p'tchite pésanne du bocage vendéen aux régions angevines'', Cheminements, 2004, p. 107 | * Marthe Coutand, ''La p'tchite pésanne du bocage vendéen aux régions angevines'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2004, p. 107 | ||
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