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« Agriculture en parler angevin » : différence entre les versions
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[[ | [[File:Chapellesaintlaud_labours_1944.jpg|right|300px|alt=Agriculture en Anjou.]] | ||
; Agriculture en parler angevin, termes liés à l'agriculture en Anjou. | ; Agriculture en parler angevin, termes liés à l'agriculture en Anjou. | ||
''[[Abarger]]'', mettre en barge. | |||
''[[Abeuloter]]'', entasser le foin, le fumier. | |||
''[[Abiénage]]'', abandon du regain des prairies à une personne à condition qu'elle fasse les foins. | ''[[Abiénage]]'', abandon du regain des prairies à une personne à condition qu'elle fasse les foins. | ||
''[[Abuloter]]'', entasser, mettre en tas. | |||
''[[Affier]]'', multiplier des arbres par bouture, labourer pour ensemencer. | ''[[Affier]]'', multiplier des arbres par bouture, labourer pour ensemencer. | ||
''[[Aiguier]]'', | ''[[Aiguier]]'', couper les choux (aiguier les choux). | ||
''[[Airé]]'', emplacement destiné au battage. | ''[[Airé]]'', emplacement destiné au battage. | ||
''[[Amulonner]]'', disposer en meules, en tas. | |||
''[[Arrière-levée]]'', ensemencé récolté par le fermier après avoir quitté une ferme. | ''[[Arrière-levée]]'', ensemencé récolté par le fermier après avoir quitté une ferme. | ||
''[[Arrière-récolte]]'', récolte d'un fermier dont le bail a expiré. | ''[[Arrière-récolte]]'', récolte d'un fermier dont le bail a expiré. | ||
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''[[Aumailles]]'', bêtes à cornes, bêtes aumailles. | ''[[Aumailles]]'', bêtes à cornes, bêtes aumailles. | ||
''[[Barge]]'', | ''[[Avoène]], avoine. | ||
''[[Barge]]'', tas de foin ou de paille. | |||
''[[Batuelle]]'', emplacement destiné au battage. | ''[[Batuelle]]'', emplacement destiné au battage. | ||
''[[Bode]]'', | ''[[Bié]]'', blé. | ||
''[[Bode]]'', vache et surtout génisse. | |||
''[[Bordage]]'', petite exploitation agricole. | ''[[Bordage]]'', petite exploitation agricole. | ||
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''[[Broc (mot)]]'', fourche en fer à deux cornes. | ''[[Broc (mot)]]'', fourche en fer à deux cornes. | ||
''[[Bulot]]'', petit tas. | |||
''[[Champ rond]]'', parcelles de prairie de forme à peu près circulaire. | ''[[Champ rond]]'', parcelles de prairie de forme à peu près circulaire. | ||
''[[Cholette]]'', | ''[[Cholette]]'', jeune plant de choux, petit chou vert à l'état de plant. | ||
''[[Coulon]]'', petit cultivateur qui sous-loue quelques parcelles de terre. | ''[[Coulon]]'', petit cultivateur qui sous-loue quelques parcelles de terre. | ||
''[[Couvrâilles]]'', | ''[[Coupage]]'', nourriture verte destinée aux bestiaux. | ||
''[[Couvrâilles]]'', faire les semailles. | |||
''[[Dâbre]]'', paysan, par dérision, dans le langage des ouvriers. | ''[[Dâbre]]'', paysan, par dérision, dans le langage des ouvriers. | ||
''[[Dard]]'', faux, outil pour couper l'herbe. | |||
''[[Embargement]]'', disposer en grosse meule de foin. | ''[[Embargement]]'', disposer en grosse meule de foin. | ||
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''[[Encheroué]]'', corde de chanvre tressée en carré pour nettoyer un four. | ''[[Encheroué]]'', corde de chanvre tressée en carré pour nettoyer un four. | ||
''[[Épier (épi)|Épier]]'', couper l'épi. | |||
''[[Épigots]]'', déchets de battage, enveloppe du froment, du blé. | ''[[Épigots]]'', déchets de battage, enveloppe du froment, du blé. | ||
''[[Farme]]'', | ''[[Farme]]'', ferme. | ||
''[[Farmier]]'', | ''[[Farmier]]'', fermier. | ||
''[[Flou]]'', fléau, outil qui servait à battre les céréales à la main. | ''[[Flou]]'', fléau, outil qui servait à battre les céréales à la main. | ||
''[[Fumure]]'', amendement d'une terre par enfouissement de fumier. | |||
''[[Gapiers]]'', balles, déchets de battages. | ''[[Gapiers]]'', balles, déchets de battages. | ||
''[[Gouet]]'', grosse serpe à lame forte et recourbée. | |||
''[[Guiret']]'', terre labourée mais non ensemencée. | ''[[Guiret']]'', terre labourée mais non ensemencée. | ||
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''[[Logereau]]'', appentis, petite loge attenant à la ferme. | ''[[Logereau]]'', appentis, petite loge attenant à la ferme. | ||
''[[Manis]]'', | ''[[Manis]]'', fumier, engrais. | ||
''[[Menu]]'', | ''[[Menu]]'', redevances accessoires du fermier au propriétaire. | ||
''[[Métives]]'', moisson, récolte de céréales (le temps de la métive). | ''[[Métives]]'', moisson, récolte de céréales (le temps de la métive). | ||
''[[Motives]]'', moissons, ''[[motiver]]'', moissonner, ''[[motiveux]]'', moissonneur. | |||
''[[Ouche]]'', champ cultivé. | ''[[Ouche]]'', champ cultivé. | ||
''[[Paisan]]'', | ''[[Paisan]]'', paysan, campagnard. | ||
''[[Pailler]]'', meule, tas de paille. | |||
''[[Pansion]]'', fourrage vert. | |||
''[[Pas-de-bœuf]]'', bande de terre le long d'un fossé et qui soutient les terres de l'héritage voisin. | ''[[Pas-de-bœuf]]'', bande de terre le long d'un fossé et qui soutient les terres de l'héritage voisin. | ||
''[[Patachis]]'', champ de pomme de terre. | |||
''[[Paufourche]]'', fourche en bois et dont l'une des branches est en ligne droite avec le manche. | ''[[Paufourche]]'', fourche en bois et dont l'une des branches est en ligne droite avec le manche. | ||
''[[Pliure]]'', branche courbée vers le sol afin qu'elle produise davantage. | |||
''[[Poreau]]'', poireau, le légume. | ''[[Poreau]]'', poireau, le légume. | ||
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''[[Porte-à-cou]]'', synonyme de porte-à-col. | ''[[Porte-à-cou]]'', synonyme de porte-à-col. | ||
''[[Potation]]'', nourriture pour les porcs. | |||
''[[Queue de charrue]]'', souche servant de tige à la charrue. | |||
''[[Quier]]'', cueillir. | |||
''[[Rabourer]]'', labourer. | |||
''[[Raise]]'', sillon, petit fossé, rigole non cultivée entre deux sillons. | ''[[Raise]]'', sillon, petit fossé, rigole non cultivée entre deux sillons. | ||
''[[Taure]]'', | ''[[Rechaumer]]'', ensemencer de gros grains deux années de suite. | ||
''[[Refendis]]'', ensemencer deux années de suite les mêmes terres en céréales. | |||
''[[Retours]]'', terres qui portaient de grands blés l'année précédente. | |||
''[[Taure]]'', génisse. | |||
''[[Terre volante]]'', terres agricoles séparées des bâtiments de l'exploitation. | |||
''[[Tournaille]]'', bout de champ où tournent les attelages. | |||
''[[Truconer]]'', bêcher. | |||
''[[Veille]]'', ''[[veilloche]]'', meule de foin, gros tas de foin. | |||
''[[Viau]]'', veau. | |||
''[[Venaille]]'', menu grain, glume et paille, séparé du bon grain. | |||
''[[ | ''[[Verde]]'', outil servant à battre les céréales. | ||
''[[ | ''[[Vererie]]'', local où se pratique l'élevage du ver à soie. | ||
''[[Vire-bouse]]'', nom donné ironiquement aux paysans. | ''[[Vire-bouse]]'', nom donné ironiquement aux paysans. | ||