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Nouvelles communes de Maine-et-Loire
(Côté cuisine angevine)
(Nouvelles communes de Maine-et-Loire)
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<big>'''Cuisine angevine'''</big><br />
<big>'''Nouvelles communes'''</big><br />


La gastronomie est bien présente en Anjou, n'échappant pas à la règle française des spécialités de terroir. Grâce à une terre réputée fertile, la cuisine angevine est inscrite dans la tradition paysanne et renommée pour la variété et la qualité de ses produits maraîchers aux légumes frais et aux fruits pleins de saveur.<br />La gastronomie angevine recèle de belles découvertes gustatives : crémet d'Anjou,  fouace, œufs à l'angevine, omelette angevine, pâté aux prunes, rillauds...<br />
Baugé, Chemillé, Clefs, Melay, Montpollin, Pontigné, Saint-Martin-d'Arcé, Vaulandry et Le Vieil-Baugé, ont en commun de disparaitre au 1<sup>er</sup> janvier 2013 au profit de communes nouvelles...<br />
Le nombre de communes du département de Maine-et-Loire passe ainsi de 363 à 357.<br />
Le statut de commune nouvelle permet le regroupement de communes contiguës, avec notamment la possibilité de désigner un maire délégué et d'avoir une mairie annexe.<br />


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