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=== Mot ===  | === Mot ===  | ||
Nom commun, masculin, au pluriel quernons.  | |||
Désigne le côté du schiste ardoisier où l'on effectue le quernage, sa division.<br />En Anjou, désigne également un petit enclos dans une écurie ou une étable pour isoler un animal.  | |||
Le verbe ''querner'' désigne détailler de gros blocs d'ardoise en morceaux plus petits, les repartons.  | |||
L'ouvrier ardoisier qui procède au quernage est le ''querneur''.  | |||
=== Dérivé ===  | === Dérivé ===  | ||
Quernon d'ardoise,  quernon et ardoise, par analogie du bloc, nom donné à une spécialité d'Angers à base de chocolat et nougatine.  | |||
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