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Version du 18 janvier 2020 à 04:25
En patois angevin
- trempinette
Mot
Nom commun, féminin singulier.
En Anjou, trempinette, pain trempé dans du vin froid. Faire trempinette.
Synonyme de bijane.
Notes
- Voir aussi la bijane, rôtie, soupe à la pie, soupine, toutaie, etc.
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 2e, p. 296
- Dominique Fournier, Mots d'Galarne : Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui, Cheminements, 1998, p. 263 (soupe au vin : bijane ou soupire ou soupe à la pie ou trempinette)
- Marthe Coutand, La p'tchite pésanne du bocage vendéen aux régions angevines, Cheminements, 2004, p. 107