« Thouarcé - Bonnezeaux » : différence entre les versions
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* Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), Liste des produits, août 2012 | * Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), Liste des produits, août 2012 | ||
Version du 18 mai 2013 à 07:20
| Thouarcé - Bonnezeaux (hameau) | |
|---|---|
| Département | Maine-et-Loire |
| Territoire | Saumurois |
| Commune | Thouarcé |
| Note(s) | AOC Bonnezeaux |
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Bonnezeaux est un hameau situé sur le territoire de la commune de Thouarcé (Maine-et-Loire). On y trouve un vin réputé, le Bonnezeaux.
Hameau de Bonnezeaux
Les hameaux de Bonnezeaux et du Petit Bonnezeaux se situent au nord du Layon (rive droite), dans la partie nord-est de la commune de Thouarcé.
Appellation Bonnezeaux
L'AOC Bonnezeaux est un vin blanc liquoreux (chemin ou pineau de la Loire) qui, avec l'AOC Quarts de Chaume, est l'un des plus célèbres crus de l'Anjou.
L'aire géographique de l'appellation est située autour du village de Thouarcé, et notamment aux lieux-dits Bonnezeaux et La Montagne (104 hectares). Le vignoble est implanté sur trois coteaux en pente forte bordant le Layon. L'exposition plein sud et le comportement thermique particulier des sols favorisent une précocité végétative et permettent l'obtention de vendanges surmûries.
Notes
Sources, dont
- Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), Liste des produits, août 2012
- IGN et BRGM, Géoportail Thouarcé, août 2012
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