Blanc de sable

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Le Blanc de sable est LA spécialité gourmande de la Communauté de Communes Vallée Loire Authion, créée par quatre boulangers du territoire.

Il s'agit d'une pâte de fruit sur un croustillant choco-noisette enrobé de chocolat blanc.

Elle sera commercialisée à compter du mois de mars 2013 chez les 4 boulangers de La Daguenière, Corné, La Ménitré et Saint-Mathurin-sur-Loire.

Liens externes

Source

  • Site de la CCVLA, janvier 2013
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