Fichier:Diderot encyclopedie 1re edition 1751 t12 p397 perriere.png

Description

Pierrière (tome 12, page 397), extrait de L’Encyclopédie, la 1re édition, dix-sept volumes plus neuf volumes de planches, texte établi par Diderot et d’Alembert, 1751.

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Texte : « PERRIERE, s. f. (Archit.) carriere d’où l’on tire des pierres. Il se dit principalement en Anjou des ardoisieres. Voyez Carriere.

Perriere, s. f. dans l’Artillerie & la Fonderie, est un morceau de fer qui a une masse pointue à son extrémité, avec laquelle le maître fondeur enfonce & débouche le trou du fourneau par où sort le métal tout liquide & tout bouillonnant pour se précipiter dans les moules. C’est le même outil que le perrier.(Q) »

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