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Vignobles entre Layon et Aubance (voir la source)
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La zone de l'Aubance, au sud de l'agglomération d'Angers, se caractérise par de nombreux petits coteaux peu abrupts | La zone de l'Aubance, au sud de l'agglomération d'Angers, se caractérise par de nombreux petits coteaux peu abrupts d'exposition variée. Les sols, de formations schisteuses, sont plats et peu profonds. La pluviométrie y est faible, propice en fin de saison aux vendanges tardives. L'Aubance est un petit affluent de la Loire, emblématique de cette zone géographique<ref>Cahier des charges des appellations d'origine contrôlées Coteaux de l'Aubance homologué par arrêté du 12 janvier 2024 publié au JORF du 24 janvier 2024 - BO n° 4 du 25 janvier 2024.</ref>{{,}}<ref name="pcn">Philippe et Catherine Nédélec, ''L'Anjou entre Loire et Tuffeau'', coll. ''Itinéraires de découvertes'', Éditions Ouest-France Édilarge (Rennes), 2010, p. 26</ref>. | ||
d'exposition variée. Les sols, de formations schisteuses, sont plats et peu profonds. La pluviométrie y est faible, propice en fin de saison aux vendanges tardives. L'Aubance est un petit affluent de la Loire, emblématique de cette zone géographique<ref>Cahier des charges des appellations d'origine contrôlées Coteaux de l'Aubance homologué par arrêté du 12 janvier 2024 publié au JORF du 24 janvier 2024 - BO n° 4 du 25 janvier 2024.</ref>{{,}}<ref name="pcn">Philippe et Catherine Nédélec, ''L'Anjou entre Loire et Tuffeau'', coll. ''Itinéraires de découvertes'', Éditions Ouest-France Édilarge (Rennes), 2010, p. 26</ref>. | |||
L'appellation d'origine contrôlée {{nobr|'''AOC Anjou-Brissac'''}} est un vin rouge, à couleur soutenue d'un rouge profond, produit sur une zone allant de [[Denée]], au nord-ouest, à [[Brissac-Quincé]] au sud-est<ref>Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), ''Aire géographique - AOC AOP Anjou Brissac'', 15 décembre 2009</ref>. Son aire géographique comprend {{unité|7|communes}} de Maine-et-Loire : [[Brissac Loire Aubance]] (anciens territoires des communes déléguées de Brissac-Quincé, Saint-Saturnin-sur-Loire et Vauchrétien), [[Denée]], [[Les Garennes sur Loire]] (anciens territoires des communes déléguées de Juigné-sur-Loire et Saint-Jean-des-Mauvrets), [[Mozé-sur-Louet]], [[Mûrs-Erigné]], [[Saint-Melaine-sur-Aubance]] et [[Soulaines-sur-Aubance]]<ref>Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), ''Fiche produit - AOC AOP Anjou Brissac'', 9 avril 2024</ref>. L'{{nobr|AOC Anjou-Brissac}}, reconnue par le décret du {{date|17 février 1998}}, est abrogée par celui du {{date|12 octobre 2009}} (Anjou-Villages-Brissac), n'en constituant plus qu'une annexe, lui-même abrogé par l'arrêté du {{date|27 avril 2020}} (Anjou-Brissac)<ref>Légifrance, Décret n° 2009-1227 du 12 octobre 2009 relatif aux appellations d'origine contrôlées (...) « Anjou Villages » (...) (JORF n° 0238 du 14 octobre 2009, texte n° 41), Décret n° 2011-779 du 28 juin 2011 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Anjou Villages Brissac » (JORF n° 0150 du 30 juin 2011), Arrêté du 10 octobre 2019 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Anjou villages Brissac » (JORF n° 0244 du 19 octobre 2019), Arrêté du 27 avril 2020 modifiant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Anjou villages Brissac » (JORF n° 0104 du 29 avril 2020).</ref>. | L'appellation d'origine contrôlée {{nobr|'''AOC Anjou-Brissac'''}} est un vin rouge, à couleur soutenue d'un rouge profond, produit sur une zone allant de [[Denée]], au nord-ouest, à [[Brissac-Quincé]] au sud-est<ref>Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), ''Aire géographique - AOC AOP Anjou Brissac'', 15 décembre 2009</ref>. Son aire géographique comprend {{unité|7|communes}} de Maine-et-Loire : [[Brissac Loire Aubance]] (anciens territoires des communes déléguées de Brissac-Quincé, Saint-Saturnin-sur-Loire et Vauchrétien), [[Denée]], [[Les Garennes sur Loire]] (anciens territoires des communes déléguées de Juigné-sur-Loire et Saint-Jean-des-Mauvrets), [[Mozé-sur-Louet]], [[Mûrs-Erigné]], [[Saint-Melaine-sur-Aubance]] et [[Soulaines-sur-Aubance]]<ref>Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), ''Fiche produit - AOC AOP Anjou Brissac'', 9 avril 2024</ref>. L'{{nobr|AOC Anjou-Brissac}}, reconnue par le décret du {{date|17 février 1998}}, est abrogée par celui du {{date|12 octobre 2009}} (Anjou-Villages-Brissac), n'en constituant plus qu'une annexe, lui-même abrogé par l'arrêté du {{date|27 avril 2020}} (Anjou-Brissac)<ref>Légifrance, Décret n° 2009-1227 du 12 octobre 2009 relatif aux appellations d'origine contrôlées (...) « Anjou Villages » (...) (JORF n° 0238 du 14 octobre 2009, texte n° 41), Décret n° 2011-779 du 28 juin 2011 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Anjou Villages Brissac » (JORF n° 0150 du 30 juin 2011), Arrêté du 10 octobre 2019 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Anjou villages Brissac » (JORF n° 0244 du 19 octobre 2019), Arrêté du 27 avril 2020 modifiant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Anjou villages Brissac » (JORF n° 0104 du 29 avril 2020).</ref>. | ||
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Un patrimoine bâti remarquable, notamment composé de villages de caractère, de demeures viticoles, moulins, etc. anime le territoire et contribue à la mise en scène de ses paysages<ref name="dreal-atlas" />. | Un patrimoine bâti remarquable, notamment composé de villages de caractère, de demeures viticoles, moulins, etc. anime le territoire et contribue à la mise en scène de ses paysages. Ils sont ponctués de massifs forestiers dont trois se situent sur la zone des coteaux du Layon et de l'Aubance, les forêts [[Forêt de Beaulieu|de Beaulieu]], [[forêt de Brissac|de Brissac]] et de Brignon, qui constituent une limite physique et visuelle franche<ref name="dreal-atlas" />. | ||
== Notes == | == Notes == | ||
Sur le même sujet | Sur le même sujet | ||
: | :* [[Vins du Layon|AOC Coteaux-du-Layon]] | ||
: | :* [[Viticulture en Anjou]] | ||
Sources et annotations | Sources et annotations | ||