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En Anjou, ''porrée'' (ou ''porée'', ''pourrée'') désigne le poireau (légume), parfois seulement celui d'hiver. Mot ancien. | En Anjou, ''porrée'' (ou ''porée'', ''pourrée'') désigne le poireau (légume), parfois seulement celui d'hiver. Mot ancien. | ||
Exemple : {{citation|tu achèteras troès brins de porée}}. | Exemple : {{citation|tu achèteras [[troès]] brins de porée}}. | ||
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* Voir aussi les mots [[poreau]], [[patache]], [[grenaux]], [[civier]], [[Cuisine en parler angevin|etc]]. | * Voir aussi les mots [[poreau]], [[patache]], [[grenaux]], [[civier]], [[Cuisine en parler angevin|etc]]. | ||
* Se dit à Rochefort ({{mot de Leclerc}}). | * Se dit à [[Rochefort-sur-Loire|Rochefort]] ({{mot de Leclerc}}). | ||
* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', Lachèse et Dolbeau (Angers) | Parler angevin | ||
* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', t. XXXVI, Lachèse et Dolbeau (Angers), 1881, p. 481 (porée) | |||
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2, p. 137 (porrée) et 148 (pourrée) | * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2, p. 137 (porrée) et 148 (pourrée) | ||
* Gérard Cherbonnier (dir.), ''Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire'', Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4{{e}} édition, 1{{re}} en 1997), p. 67 | |||
Autres régionalismes | |||
* Nicolas de La Touche, ''L'Art de bien parler françois, qui comprend tout ce qui regarde la Grammaire, & les façons de parler douteuses'', tome second, Wetsteins et Smith, 1730, p. 444 | * Nicolas de La Touche, ''L'Art de bien parler françois, qui comprend tout ce qui regarde la Grammaire, & les façons de parler douteuses'', tome second, Wetsteins et Smith, 1730, p. 444 | ||
* Arthur Loiseau, ''Rapports de la langue de Rabelais avec les patois de la Touraine et de l'Anjou'', Imprimerie P. Lachèse, Belleuvre et Dolbeau, 1867, p. 16 (porrée) | * Arthur Loiseau, ''Rapports de la langue de Rabelais avec les patois de la Touraine et de l'Anjou'', Imprimerie P. Lachèse, Belleuvre et Dolbeau, 1867, p. 16 (porrée) | ||
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[[Catégorie:Nom commun en angevin|porree]] | [[Catégorie:Nom commun en angevin|porree]] | ||
[[Catégorie:Cuisine en angevin]] | |||