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En Anjou, ''parchaude'' désigne | En Anjou, ''parchaude'' désigne la perche, le poisson d'eau douce. Variante de ''[[perchaude]]''. | ||
Proverbe : {{citation|La parchaude, | Proverbe : {{citation|La parchaude, c’est la [[pardrix]] de la Loire. }} (Verrier et Onillon, ''[[Proverbes d'Anjou par A.-J. Verrier et R. Onillon|Proverbes]]'') | ||
Mot que l'on trouve aussi dans le Centre et le Poitou. | Mot que l'on trouve aussi dans le Centre et le Poitou. |