« Saumurois » : différence entre les versions

[[File:Picto saumurois.jpg|droite|vignette|lien=Géographie du Maine-et-Loire#Territoires|alt=Le Saumurois région de Maine-et-Loire.]]

Le Saumurois est la '''région naturelle'''<ref name="wblm">P.Wagret J.Boussard J.Levron S. Mailliard-Bourdillon, ''Visages de l'Anjou'', Horizons de France, 1951</ref> du sud-est du Maine-et-Loire, dont on peut fixer ainsi les contours :<br />

Nord = fleuve la Loire, Est = département Indre-et-Loire, Sud = départements Deux-Sèvres et Vienne, Ouest = rivière le Layon<ref name="wblm">P.Wagret J.Boussard J.Levron S. Mailliard-Bourdillon, ''Visages de l'Anjou'', Horizons de France, 1951</ref>{{,}}<ref>Louis Poirier, ''Bocage et plaine dans le sud de l'Anjou'', dans les Annales de Géographie, 1934, t. 43, n° 241, p. 22</ref>.

''À noter que le terme « Saumurois » peut aussi se rapporter aux habitants de la commune de Saumur ([[Saumurois (homonymie)|homonymie]]), et que « Pays Saumurois » désigne également la collectivité locale syndicat mixte du Pays Saumurois ([[Pays Saumurois|homonymie]])<ref>Saumurois (le) : voir [[Saumurois (mot)|dictionnaire]].</ref>.''

* Canton de Gennes : Ambillou-Château, Chemellier, Chênehutte-Trèves-Cunault, Coutures, Gennes, Grézillé, Louerre, Noyant-la-Plaine, [[Saint-Georges-des-Sept-Voies]], Le Thoureil ;

* Canton de Montreuil-Bellay : Antoigné, Brézé, Brossay, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Épieds, [[Montreuil-Bellay]], Le Puy-Notre-Dame, Saint-Cyr-en-Bourg, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Vaudelnay ;

[[File:Loire vienne confluence.jpg|300px|right|thumb|alt=Photographie de la confluence Loire-Vienne.|Confluence Loire-Vienne]]

Quatre [[Liste des unités paysagères de Maine-et-Loire|unités paysagères]] composent la région naturelle du Saumurois : l'unité paysagère Le plateau Saumurois, qui englobe une grande partie de cette région, l'unité paysagère Le Val d'Anjou, au Nord, l'unité paysagère Les coteaux de l'Aubance, au Nord-Ouest, et l'unité paysagère Le couloir du Layon, à l'Ouest<ref>Département de Maine et Loire - DIREN Pays de la Loire - DDE Maine et Loire, ''Atlas des paysages de Maine et Loire'', Le Polygraphe, 2003 (voir [[Liste des unités paysagères de Maine-et-Loire|unités paysagères]])</ref>.

Dans la région saumuroise on rencontre de nombreuses troglodytes<ref>[[Habitations troglodytiques|Troglodytes]] : type de construction creusée dans les parois de tuffeau.</ref>. Cette partie de l'Anjou se situe dans le Parc naturel régional [[Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine|Loire-Anjou-Touraine]].

* Le Thouet, prend sa source dans les Deux-Sèvres, et se jette dans la Loire (rive gauche<ref>En s'écoulant vers l'ouest, la Loire capte sur sa rive droite les rivières du nord du département et sur sa rive gauche les rivières du sud.</ref>) à Saumur, à l'issue d'un trajet de 32 km en Maine-et-Loire.

* L'Aubance, prend sa source dans le Saumurois, et après 35 km rejoint le [[Louet]] (rive gauche) à Denée.

* Le [[Layon]], prend sa source dans les Deux-Sèvres, et après un parcours de 84 km et après avoir reçu les eaux du [[Jeu (rivière)|Jeu]], il rejoint la Loire (rive gauche) à Chalonnes.

La [[Coteaux du Layon|vallée du Layon]], qui marque la transition entre les Mauges et le Saumurois, se situe dans une zone climatique favorable, et constitue un couloir écologique particulier où les relations sont nombreuses entre les divers écosystèmes<ref>DREAL Pays de la Loire, ''Données environnementales GéoSource'', décembre 2011</ref>.

La ville la plus importante du Saumurois est Saumur ([[Liste des cantons de Maine-et-Loire|sous préfecture]] de Maine et Loire), ville qui a donné son nom à la région et dont le rayonnement dépasse les limites de l'Anjou. L'autre ville importante du Saumurois est Doué-la-Fontaine, capitale des roseraies.

== Économie ==

L'agriculture du Saumurois est composée d'une céréaliculture prédominante et de vignobles dans les vallées du Thouet et du Layon. On y trouve également une géologie particulière utilisée notamment pour la culture du champignon (troglodytes)<ref name="scot-saumurois-22juin2009">Le SCoT du grand Saumurois, ''Rapport de présentation'', 22 juin 2009</ref>.  

La vigne y est très présente. Certaines [[Liste des AOC en Maine-et-Loire|AOC]] sont propres à ce territoire, comme celles de Saumur (cabernet de Saumur, Saumur-Champigny, Saumur mousseux, Saumur pétillant, coteaux de Saumur), ou celles du Bonnezeaux, des coteaux de l'Aubance, des [[Vins du Layon|coteaux du Layon]]<ref name="aoc">Institut national de l'origine et de la qualité, ''Appellation d'origine contrôlée'', juin 2010</ref>.<br />

L'agriculture de cette région se compose également de polyculture, de cultures céréalières et de vergers. Dans le Douessin<ref>Douessin : région de Doué-la-Fontaine.</ref> on trouve également des roseraies.

[[File:Saumur 1880.jpg|300px|right|thumb|alt=Saumur en 1880.|Saumur en 1880]]

Au Moyen Âge et jusqu'à la Révolution française, le pays Saumurois recouvrait le territoire de l'ancienne sénéchaussée de Saumur dont la juridiction s'étendait jusqu'à Richelieu (Indre-et-Loire) et Mirebeau (Vienne).

Au {{XVIIIs}}, sous l'Ancien Régime, on divisait l'Anjou en deux parties séparées par la Loire<ref>Eusèbe Girault de Saint-Fargeau, ''Bibliographie historique et topographique de la France'', Firmin Didot Frères, 1845</ref>. Division du Nord de l'Anjou, le [[Baugeois#Histoire et patrimoine|Haut Anjou]] comprenait notamment les villes d'[[Angers]] et de Baugé. La partie Sud, appelée [[Glossaire#H|Bas Anjou]], comprenait les villes de Saumure, Fontevraud, Montreuil-Belle, Doué, Les Ponts-de-Cé et Brissac<ref>L'orthographe des villes est celle de l'ouvrage de Louis Antoine Nicolle de La Croix et Barbeau de La Bruyère, ''Géographie moderne'', Dodsley Librairie, 1784</ref>.

À la création des départements en [[1790]], Saumur devint chef-lieu de district puis, en [[1800]], chef-lieu d'[[Liste des cantons de Maine-et-Loire|arrondissement]]. En [[1926]], l'[[Baugeois|arrondissement de Baugé]] disparait et celui de Saumur est augmenté des cantons de Baugé, Longué-Jumelles et Noyant<ref>EHESS, Des villages Cassini aux communes d'aujourd'hui, juin 2010</ref>.

On trouve dans le pays Saumurois de nombreux bâtiments classés aux Monuments historiques, ainsi que plusieurs habitats troglodytes :

* l'[[Abbaye de Fontevraud]],

* l'église Notre-Dame-des-Ardilliers (Saumur),

Les sites Saumurois les plus fréquentés sont le zoo de Doué, l'Abbaye royale de Fontevraud, le village troglo de Louresse-Rochemenier, le Château de Brézé, le Château-Musée de Saumur, le Musée des blindés de Saumur et le Château de Brissac<ref>Voir les [[sites les plus visités de Maine-et-Loire]].</ref>.

* le [[zoo de Doué-la-Fontaine]] ;

* des Randonnées pédestres, équestres, à vélo ou en canoës ;

* l'école de parachutisme sportif de Saint-Hilaire-Saint-Florent (Saumur).

* Dans la région on pratique également la [[boule de fort]].

* Sport, loisirs et culture en Saumurois : [[Liste des manifestations en Maine-et-Loire|agenda]], [[Liste des associations en Maine-et-Loire|associations]], [[Offices de tourisme de Maine-et-Loire|office de tourisme du Saumurois]].