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« Côté cuisine angevine » : différence entre les versions
La bijane
(→Spécialités du terroir : ajout "blanc de sable") |
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Grâce à une terre réputée fertile, la gastronomie angevine est inscrite dans la tradition paysanne et renommée pour la variété et la qualité de ses produits maraîchers aux légumes frais et aux fruits pleins de saveur. | Grâce à une terre réputée fertile, la gastronomie angevine est inscrite dans la tradition paysanne et renommée pour la variété et la qualité de ses produits maraîchers aux légumes frais et aux fruits pleins de saveur. | ||
La charcuterie, les légumes, les poissons de Loire, les fromages, les desserts aux fruits, sans oublier les vins, la gastronomie angevine recèle de belles découvertes gustatives... voyage gastronomique au cœur de la région. | La charcuterie, les légumes, les poissons de Loire, les fromages, les desserts aux fruits, sans oublier les vins, la gastronomie angevine recèle de belles découvertes gustatives... voyage gastronomique au cœur de la région, notamment avec quelques recettes angevines. | ||
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:* Artichauts farcis à l'angevine | :* Artichauts farcis à l'angevine | ||
:* Beurré d'Anjou | :* Beurré d'Anjou | ||
:* [[Bijane|La bijane]] | |||
:* [[Blanc de sable]] | :* [[Blanc de sable]] | ||
:* [[Le bottereau|Bottereaux]] | :* [[Le bottereau|Bottereaux]] | ||