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« Pâté aux prunes » : différence entre les versions
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| Ligne 12 : | Ligne 12 : | ||
== Ingrédients == | == Ingrédients == | ||
* | Ingrédients de la recette du pâté aux prunes : | ||
* | * farine, sel, œufs et beurre, | ||
* prunes de variété « Reine Claude ». | |||
== Recette == | == Recette == | ||
Les différentes étapes de la recette : | Les différentes étapes de la recette du pâté aux prunes : | ||
* Préchauffer le four à thermostat 7 (210 °C / 410 °F). | * Préchauffer le four à thermostat 7 (210 °C / 410 °F). | ||
* Mélanger la farine, le sel, les œufs et le beurre, afin de préparer une pâte assez ferme. | * Mélanger la farine, le sel, les œufs et le beurre, afin de préparer une pâte assez ferme. | ||
| Ligne 38 : | Ligne 38 : | ||
== Notes == | == Notes == | ||
Sur le même sujet | Sur le même sujet | ||
* [[Moelleux chocolat]] | :* [[Moelleux chocolat]] | ||
* [[Liste des AOC en Maine-et-Loire|Les vins d'Anjou]] | :* [[Liste des AOC en Maine-et-Loire|Les vins d'Anjou]] | ||
* [[Côté cuisine angevine|Liste de recettes angevines]] | :* [[Côté cuisine angevine|Liste de recettes angevines]] | ||
Bibliographie | Bibliographie | ||
* Christophe Leroy, ''Tartes & crumbles'', Reader's Digest, 2012 | :* Christophe Leroy, ''Tartes & crumbles'', Reader's Digest, 2012 | ||
* Bernadette et Claude Michelet, ''Pour le plaisir, souvenirs et recettes'', Robert Laffont, 2001 | :* Bernadette et Claude Michelet, ''Pour le plaisir, souvenirs et recettes'', Robert Laffont, 2001 | ||
* Ouvrage collectif créé par Losange, ''Tartes & accompagnements'', coll. Rendez-vous cuisine, Artémis, 2008 | :* Ouvrage collectif créé par Losange, ''Tartes & accompagnements'', coll. Rendez-vous cuisine, Artémis, 2008 | ||