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modifications
« Fouées » : différence entre les versions
phrase non neutre retirée - cf discussion
m (→Garnitures : Pour éviter les marques) |
(phrase non neutre retirée - cf discussion) |
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| Ligne 56 : | Ligne 56 : | ||
* mogettes/rillettes, | * mogettes/rillettes, | ||
* beurre ou chantilly/chocolat/banane (une invitation au péché de gourmandise), | * beurre ou chantilly/chocolat/banane (une invitation au péché de gourmandise), | ||
* ananas/ | * ananas/chocolat… | ||
Liste à compléter selon les goûts | Liste à compléter selon les goûts de chacun. | ||
== Variante == | == Variante == | ||
| Ligne 67 : | Ligne 65 : | ||
# Délayer dans 10 centilitres de lait tiède. | # Délayer dans 10 centilitres de lait tiède. | ||
# Laisser lever la pâte entre 1 à 2 heures. | # Laisser lever la pâte entre 1 à 2 heures. | ||
# Mélanger 400 grammes de farine de blé complet avec 150 grammes de miel, 5 | # Mélanger 400 grammes de farine de blé complet avec 150 grammes de miel, 5 œufs, une pincée de sel, 50 grammes de noix pilées, 50 grammes de beurre ramolli et le levain. | ||
# Travailler le tout, avant de laisser reposer la pâte pendant 24 heures. | # Travailler le tout, avant de laisser reposer la pâte pendant 24 heures. | ||
# Découper la pâte en petites boules de la taille d'un | # Découper la pâte en petites boules de la taille d'un œuf. | ||
# Les poser sur une plaque beurrée et farinée, et attendre une ½ heure. | # Les poser sur une plaque beurrée et farinée, et attendre une ½ heure. | ||
# Les mettre au four à 180 °C pendant 10 minutes. | # Les mettre au four à 180 °C pendant 10 minutes. | ||