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« Gâche » : différence entre les versions

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Sources et bibliographie
Sources et annotations
:* Wikibooks, [http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/G%C3%A2che_de_Vend%C3%A9e Gâche de Vendée], sous [http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ licence CC-BY-SA], septembre 2012
:Wikibooks, [http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/G%C3%A2che_de_Vend%C3%A9e Gâche de Vendée], sous [http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ licence CC-BY-SA], septembre 2012
:* Henry Cormeau, ''Terroirs Mauges, miettes d'une vie provinciale - Le glossaire'', G. Crès et cie, 1912
:Henry Cormeau, ''Terroirs Mauges, miettes d'une vie provinciale - Le glossaire'', G. Crès et cie, 1912
:* Annie Perrier-Robert, ''Dictionnaire de la gourmandise'', Robert Laffont, 2012
:Annie Perrier-Robert, ''Dictionnaire de la gourmandise'', Robert Laffont, 2012
 
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