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'''La Gouline''' est une recette angevine désignée comme étant le plat emblématique de l'Anjou. | '''La Gouline''' est une recette angevine désignée comme étant le plat emblématique de l'Anjou. | ||
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== Ingrédients == | == Ingrédients == | ||
[[Fichier:La Gouline® - Franck Anderson - Destination Anjou crédits.jpg|thumb|alt=Photographie (c).]] | |||
* 2 ronds de pâte brisée ou feuilletée au beurre ; | * 2 ronds de pâte brisée ou feuilletée au beurre ; | ||
* 2 fois 40 grammes de beurre ; | * 2 fois 40 grammes de beurre ; | ||
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À déguster chaud ou tiède avec la sauce versée sur votre part de tourte, accompagnée d'une salade verte. | À déguster chaud ou tiède avec la sauce versée sur votre part de tourte, accompagnée d'une salade verte. | ||
== Notes == | == Notes == |