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Nom commun, pluriel de ''rillaud'' (voir [[rillaud|ce mot]]). | Nom commun, pluriel de ''rillaud'' (voir [[rillaud|ce mot]]). Les ''rillauds'', des ''rillauds''. | ||
En Anjou, désigne un morceau de lard cuit longuement dans le saindoux, dans la graisse de porc. | En Anjou, désigne un morceau de lard cuit longuement dans le saindoux, dans la graisse de porc. |