90 421
modifications
« Culture du chou en Maine-et-Loire au XIXe siècle » : différence entre les versions
Culture du chou en Maine-et-Loire au XIXe siècle (voir la source)
Version du 21 juillet 2020 à 05:28
, 21 juillet 2020aucun résumé des modifications
(culture du chou en Maine-et-Loire au XIXe siècle) |
mAucun résumé des modifications |
||
| Ligne 17 : | Ligne 17 : | ||
La variété de ce dernier, qui est cultivée de | La variété de ce dernier, qui est cultivée de | ||
préférence, est à feuilles légèrement frisées. Il en | préférence, est à feuilles légèrement frisées. Il en | ||
est de même à [[ | est de même à [[Tout-le-Monde]], tandis qu'à [[Montjean-sur-Loire|Montjean]] | ||
on ne cultive que la variété à grandes feuilles | on ne cultive que la variété à grandes feuilles | ||
unies. Les ''bichotes'' (ou cœurs) des {{abréviation|choux frisés|chou frisé (Brassica oleracea var. sabellica), variété de chou}} sont | unies. Les ''bichotes'' (ou cœurs) des {{abréviation|choux frisés|chou frisé (Brassica oleracea var. sabellica), variété de chou}} sont | ||