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« Côté cuisine angevine » : différence entre les versions
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(Patte de Loup pomme) |
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[[Fichier:Crêmet d'Anjou traditionnel 2012a.jpg|thumb|Crêmet d'Anjou]] | |||
La '''gastronomie''' est bien présente en [[Maine-et-Loire|Anjou]], n'échappant pas à la règle française des spécialités de terroir. | La '''gastronomie''' est bien présente en [[Maine-et-Loire|Anjou]], n'échappant pas à la règle française des spécialités de terroir. | ||
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== Et autres recettes == | == Et autres recettes == | ||
* Brochet au beurre blanc | * Brochet au beurre blanc | ||
* Friture de la Loire | * Friture de la Loire | ||
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* Bouteille à vin d'Anjou | * Bouteille à vin d'Anjou | ||
* Fenouillet (pomme) | * Fenouillet (pomme) | ||
* [[Poire Doyenné du Comice (dictionnaire Leroy)|Doyenné du Comice (poire)]] | |||
* Macaron de Fontevraud | * Macaron de Fontevraud | ||
* [[ | * [[Chocolat Mathez]] (truffe au cacao) | ||
* Oie d'Anjou | * Oie d'Anjou | ||
* [[Pomme Patte de Loup (dictionnaire Leroy)|Patte de Loup (pomme)]] | * [[Pomme Patte de Loup (dictionnaire Leroy)|Patte de Loup (pomme)]] | ||
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== Notes == | == Notes == | ||
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