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« Le Maine-et-Loire au XIXe siècle » : différence entre les versions

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li forêt de Chandelais
(Reclus, 1877)
m (li forêt de Chandelais)
 
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== Carte de Levasseur en 1852 ==
== Carte de Levasseur en 1852 ==
[[File:Carte maineetloire 1852 levasseur.jpg|right|thumb|upright=1.3|link=Carte de Victor Levasseur (1852)|alt=Carte de Victor Levasseur.]]
[[File:Carte maineetloire 1852 levasseur.jpg|right|thumb|link=Carte de Victor Levasseur (1852)|alt=Carte de Victor Levasseur.]]
Le département de Maine-et-Loire par le géographe Victor Levasseur (1800-1870), publié pour la première fois en 1847, comprenant des données sur les divisions administratives, le territoire, les personnalités, la production et le commerce<ref>Victor Levasseur, ''Département de Maine-et-Loire'', dans ''Atlas national illustré des 86 départements et des possessions de la France'', Impr. Lemercier et impr. Dupuich (Paris), 1852 ([[Carte de Victor Levasseur (1852)|lire]]).</ref>.
Le département de Maine-et-Loire par le géographe Victor Levasseur (1800-1870), publié pour la première fois en 1847, comprenant des données sur les divisions administratives, le territoire, les personnalités, la production et le commerce<ref>Victor Levasseur, ''Département de Maine-et-Loire'', dans ''Atlas national illustré des 86 départements et des possessions de la France'', Impr. Lemercier et impr. Dupuich (Paris), 1852 ([[Carte de Victor Levasseur (1852)|lire]]).</ref>.


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== Tableau de la France de Michelet en 1875 ==
== Tableau de la France de Michelet en 1875 ==
[[File:Michelet tableau de la france 1875 couverture.jpg|thumb|upright=0.9|link=Tableau de la France de Michelet|alt=Couverture du Tableau de la France de Jules Michelet.]]
[[File:Michelet tableau de la france 1875 couverture.jpg|thumb|upright=0.8|link=Tableau de la France de Michelet|alt=Couverture du Tableau de la France de Jules Michelet.]]
Le Maine-et-Loire dans le ''Tableau de la France'' par l'historien Jules Michelet (1798-1874) publié en 1875<ref>Jules Michelet, ''Le Poitou - L'Anjou'' dans ''Tableau de la France : Géographie physique, politique et morale'', Édition A. Lacroix et Cie (Paris), 1875, p. 15-17 ([[Tableau de la France de Michelet|lire]]).</ref>.
Le Maine-et-Loire dans le ''Tableau de la France'' par l'historien Jules Michelet (1798-1874) publié en 1875<ref>Jules Michelet, ''Le Poitou - L'Anjou'' dans ''Tableau de la France : Géographie physique, politique et morale'', Édition A. Lacroix et Cie (Paris), 1875, p. 15-17 ([[Tableau de la France de Michelet|lire]]).</ref>.


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== Géographie de Verne en 1876 ==
== Géographie de Verne en 1876 ==
[[File:Julesverne geographiedelafrance1876 p393.jpg|right|thumb|upright=1|link=Géographie Jules Verne - page 393|alt=Page 393 de la Géographie de Jules Verne.]]
[[File:Julesverne geographiedelafrance1876 p393.jpg|right|thumb|upright=0.8|link=Géographie Jules Verne - page 393|alt=Page 393 de la Géographie de Jules Verne.]]
Données recensées par Jules Verne (1828-1905) et publiées en 1876, comprenant la superficie, la population, l'agriculture, les mines et carrières, l'industrie et le commerce<ref>Jules Verne, ''Maine-et-Loire'', dans ''Géographie illustrée de la France et de ses colonies'', Édition J. Hetzel (Paris), 1876, p. 394-395 ([[Géographie Jules Verne - page 394|lire]]).</ref>.
Données recensées par Jules Verne (1828-1905) et publiées en 1876, comprenant la superficie, la population, l'agriculture, les mines et carrières, l'industrie et le commerce<ref>Jules Verne, ''Maine-et-Loire'', dans ''Géographie illustrée de la France et de ses colonies'', Édition J. Hetzel (Paris), 1876, p. 394-395 ([[Géographie Jules Verne - page 394|lire]]).</ref>.


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Le département de Maine-et-Loire possède 461 000 hectares de terres labourables, 86 000 de prairies naturelles, 30 500 de vignes, 28 000 de pâturages, landes, bruyères, 106 000 de bois, forêt, terres incultes, etc. Le sol y est divisé en 1 650 000 parcelles de terrains, possédées par 4 000 propriétaires.
Le département de Maine-et-Loire possède 461 000 hectares de terres labourables, 86 000 de prairies naturelles, 30 500 de vignes, 28 000 de pâturages, landes, bruyères, 106 000 de bois, forêt, terres incultes, etc. Le sol y est divisé en 1 650 000 parcelles de terrains, possédées par 4 000 propriétaires.


Le département du Maine-et-Loire forme un pays agricole, où la science est en progrès ; chaque année des améliorations nouvelles, des méthodes perfectionnées et des drainages intelligemment pratiqués accroissent sa richesse. On y récolte annuellement pour 61 millions de céréales, production supérieure à la consommation départementale ; le blé prospère surtout dans les vallées de la Loire et de l'Authion, et le seigle dans les environs de Durtal, au nord de l'arrondissement de Baugé. Les autres cultures atteignent, année commune, une valeur de 39 millions de francs ; ce sont les pommes de terre et les légumes qui sont d'excellente qualité, le chanvre qui occupe 7 700 hectares de superficie et dont la valeur est de 4 millions de francs, le lin aux environs de Cholet, la vigne qui rend environ 500 000 hectares de vins, dont les plus estimés sont ceux des côtes de Saumur et d'Angers, les arbres fruitiers et principalement les pruniers et les pommiers qui donnent de très abondantes récoltes, les osiers des magnifiques îles de la Loire, les forêts de Chandelais, de Juigné, de Milly, de Beaulieu, etc., où dominent le chêne et le hêtre. Le produit annuel des pâturages, landes, prairies naturelles etc. atteint une valeur de près de 11 millions de francs.
Le département du Maine-et-Loire forme un pays agricole, où la science est en progrès ; chaque année des améliorations nouvelles, des méthodes perfectionnées et des drainages intelligemment pratiqués accroissent sa richesse. On y récolte annuellement pour 61 millions de céréales, production supérieure à la consommation départementale ; le blé prospère surtout dans les vallées de la Loire et de l'Authion, et le seigle dans les environs de Durtal, au nord de l'arrondissement de Baugé. Les autres cultures atteignent, année commune, une valeur de 39 millions de francs ; ce sont les pommes de terre et les légumes qui sont d'excellente qualité, le chanvre qui occupe 7 700 hectares de superficie et dont la valeur est de 4 millions de francs, le lin aux environs de Cholet, la vigne qui rend environ 500 000 hectares de vins, dont les plus estimés sont ceux des côtes de Saumur et d'Angers, les arbres fruitiers et principalement les pruniers et les pommiers qui donnent de très abondantes récoltes, les osiers des magnifiques îles de la Loire, les forêts [[forêt de Chandelais|de Chandelais]], de Juigné, de Milly, de Beaulieu, etc., où dominent le chêne et le hêtre. Le produit annuel des pâturages, landes, prairies naturelles etc. atteint une valeur de près de 11 millions de francs.


On élève dans le département de belles races d'animaux domestiques, soit 47 000 chevaux de race bretonne et angevine, qui sont recherchés pour la cavalerie légère, 3 000 ânes ou mulets qui sont l'objet d'une exportation lointaine, 324 000 bêtes à cornes, parmi lesquelles les bœufs sont très demandés sur les marchés de Paris et pour les salaisons, 135 000 moutons, 100 000 porcs, etc. Le gibier et le poisson abondent sur les divers points du territoire.
On élève dans le département de belles races d'animaux domestiques, soit 47 000 chevaux de race bretonne et angevine, qui sont recherchés pour la cavalerie légère, 3 000 ânes ou mulets qui sont l'objet d'une exportation lointaine, 324 000 bêtes à cornes, parmi lesquelles les bœufs sont très demandés sur les marchés de Paris et pour les salaisons, 135 000 moutons, 100 000 porcs, etc. Le gibier et le poisson abondent sur les divers points du territoire.
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== La France par Reclus en 1877 ==
== La France par Reclus en 1877 ==
[[File:ardoisieres_angers_ferat_1877.jpg|thumb|upright=0.9|link=Dessin des ardoisières d'Angers par Ferat (1877)|alt=Illustration de la Géographie d'Élisée Reclus.]]
[[File:ardoisieres_angers_ferat_1877.jpg|thumb|upright=0.8|link=Dessin des ardoisières d'Angers par Ferat (1877)|alt=Illustration de la Géographie d'Élisée Reclus.]]
Description du département de Maine-et-Loire par le géographe Élisée Reclus (1830-1905) dans la ''Nouvelle Géographie universelle'' publié de 1876 à 1894<ref>Élisée Reclus, le Maine-et-Loire dans ''Nouvelle géographie universelle la terre et les hommes : La France'', Librairie Hachette et Cie (Paris), 1877, p. 575-583</ref>.
Description du département de Maine-et-Loire par le géographe Élisée Reclus (1830-1905) dans la ''Nouvelle Géographie universelle'' publié de 1876 à 1894<ref>Élisée Reclus, le Maine-et-Loire dans ''Nouvelle géographie universelle la terre et les hommes : La France'', Librairie Hachette et Cie (Paris), 1877, p. 575-583</ref>.


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de larges voies ont grandement transformé la ville. Angers possède les richesses artistiques de son musée et des collections diverses. Le musée David est surtout des plus intéressants, parce qu'il contient l'œuvre presque complet de David d'Angers, en maquettes originales ou en moulages, et permet ainsi d'apprécier un des artistes les plus nobles du siècle, un de ceux qui porteront à la postérité le plus haut témoignage en faveur de sa génération.
de larges voies ont grandement transformé la ville. Angers possède les richesses artistiques de son musée et des collections diverses. Le musée David est surtout des plus intéressants, parce qu'il contient l'œuvre presque complet de David d'Angers, en maquettes originales ou en moulages, et permet ainsi d'apprécier un des artistes les plus nobles du siècle, un de ceux qui porteront à la postérité le plus haut témoignage en faveur de sa génération.


Angers, jadis ville universitaire, est toujours un centre d'études et d'instruction ; elle a plusieurs sociétés savantes et de grandes écoles, parmi lesquelles une école préparatoire de médecine et une célèbre école des arts et métiers, dont les vastes ateliers occupent l'ancienne abbaye du Ronceray, sur la rive droite de la Maine. L'activité industrielle et commerciale de la ville est aussi fort importante. Angers a des fonderies, des corderies, des filatures, surtout pour la fabrication des toiles à voiles. Elle est aussi la « Ville des Fleurs » : une de ses pépinières est la plus riche de l'ouest de la France ; ses plantes d'agrément, ses arbres fruitiers disputent le marché français aux produits de Troyes et ses caisses d'arbres sont expédiées par milliers jusqu'en Amérique ; les poires, les fraises d'Angers sont renommées ; les légumes, surtout les artichauts, les cultures par graines et semences couvrent les campagnes de Saint-Laud ; les vignobles de [[Saint-Barthélémy]], de [[Rochefort-sur-Loire|Rochefort]], de [[Savennières]] et de [[Saint-Georges-sur-Loire|Saint-Georges]], notamment ceux qui produisent la « coulée » de Serrant, ont une grande réputation ; enfin dans le voisinage d'Angers sont les plus grandes ardoisières de France.
Angers, jadis ville universitaire, est toujours un centre d'études et d'instruction ; elle a plusieurs sociétés savantes et de grandes écoles, parmi lesquelles une école préparatoire de médecine et une célèbre école des arts et métiers, dont les vastes ateliers occupent l'ancienne abbaye du Ronceray, sur la rive droite de la Maine. L'activité industrielle et commerciale de la ville est aussi fort importante. Angers a des fonderies, des corderies, des filatures, surtout pour la fabrication des toiles à voiles. Elle est aussi la « Ville des Fleurs » : une de ses pépinières est la plus riche de l'ouest de la France ; ses plantes d'agrément, ses arbres fruitiers disputent le marché français aux produits de Troyes et ses caisses d'arbres sont expédiées par milliers jusqu'en Amérique ; les poires, les fraises d'Angers sont renommées ; les légumes, surtout les artichauts, les cultures par graines et semences couvrent les campagnes de Saint-Laud ; les vignobles de [[Barthelemy|Saint-Barthélémy]], de [[Rochefort-sur-Loire|Rochefort]], de [[Savennières]] et de [[Saint-Georges-sur-Loire|Saint-Georges]], notamment ceux qui produisent la « coulée » de Serrant, ont une grande réputation ; enfin dans le voisinage d'Angers sont les plus grandes ardoisières de France.


La zone de schiste fissile qui fournit l'ardoise dite d'Angers se développe vers le nord-ouest jusqu'en Bretagne ; mais c'est à l'est de la ville, principalement dans les communes d'Angers, de Saint-Barthélemy, de [[Trélazé]], en grande partie peuplé de « [[perreyeur]]s », que la pierre est le plus estimée à cause de l'égalité de ses feuillets et de sa force de résistance. Le mode d'exploitation à l'air libre tend à disparaître ; les principales carrières sont souterraines et se poursuivent au loin par des puits et des galeries, dont quelques-unes ont jusqu'à 150 mètres de haut. On ne peut donc se rendre compte de l'importance réelle des roches enlevées, mais les grandes excavations auxquelles on travaillait dès le douzième siècle sont assez nombreuses pour que l'aspect du sol ait déjà grandement changé. Quelques-unes des carrières sont ouvertes dans le roc à 40 mètres de profondeur ; d'un côté, des gradins réguliers, montant du fond du gouffre à la surface des champs, semblent attendre une immense assemblée ; de l'autre, des éboulis paraissent avoir comblé une partie de l'antique arène, tandis qu'au-dessus de l'endroit où travaille la foule des ouvriers, la paroi de la roche reste unie, et les grandes cages des « [[bassicot]]s » peuvent tantôt s'abaisser le long de la muraille pour aller prendre un chargement d'honimes et d'ardoises, tantôt monter vers le bord de l'abime, soulevées par de puissantes machines à vapeur. Çà et là s'élèvent en collines d'énormes amas de déblais et d'ardoises de rebut. Les 3000 ouvriers de Trélazé, aidés par des machines à vapeur d'une force de plus de 500 chevaux, livrent au commerce, chaque année, environ 200 millions d'ardoises, le triple de la production de 1850.
La zone de schiste fissile qui fournit l'ardoise dite d'Angers se développe vers le nord-ouest jusqu'en Bretagne ; mais c'est à l'est de la ville, principalement dans les communes d'Angers, de Saint-Barthélemy, de [[Trélazé]], en grande partie peuplé de « [[perreyeur]]s », que la pierre est le plus estimée à cause de l'égalité de ses feuillets et de sa force de résistance. Le mode d'exploitation à l'air libre tend à disparaître ; les principales carrières sont souterraines et se poursuivent au loin par des puits et des galeries, dont quelques-unes ont jusqu'à 150 mètres de haut. On ne peut donc se rendre compte de l'importance réelle des roches enlevées, mais les grandes excavations auxquelles on travaillait dès le douzième siècle sont assez nombreuses pour que l'aspect du sol ait déjà grandement changé. Quelques-unes des carrières sont ouvertes dans le roc à 40 mètres de profondeur ; d'un côté, des gradins réguliers, montant du fond du gouffre à la surface des champs, semblent attendre une immense assemblée ; de l'autre, des éboulis paraissent avoir comblé une partie de l'antique arène, tandis qu'au-dessus de l'endroit où travaille la foule des ouvriers, la paroi de la roche reste unie, et les grandes cages des « [[bassicot]]s » peuvent tantôt s'abaisser le long de la muraille pour aller prendre un chargement d'honimes et d'ardoises, tantôt monter vers le bord de l'abime, soulevées par de puissantes machines à vapeur. Çà et là s'élèvent en collines d'énormes amas de déblais et d'ardoises de rebut. Les 3000 ouvriers de Trélazé, aidés par des machines à vapeur d'une force de plus de 500 chevaux, livrent au commerce, chaque année, environ 200 millions d'ardoises, le triple de la production de 1850.
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== Notes ==
== Notes ==
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:• [[Indicateur de Maine et Loire de Millet - tome 1|Indicateur de Maine-et-Loire de P.-A. Millet de la Turtaudière, tome 1, 1861]].
:• [[Le Maine-et-Loire par O. Leclerc-Thoüin|Le Maine-et-Loire par O. Leclerc-Thoüin, 1843]].
:• [[Indicateur de Maine et Loire de Millet - tome 1|Indicateur de Maine-et-Loire de P.-A. Millet de la Turtaudière, 1861]].
:• [[Dictionnaire Célestin Port/1874 - Tome 1 - Page XLVI|Dictionnaire Célestin Port, tome 1, page XLVI, 1874-1878]].
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:• [[Notice sur Segré de Milon - couverture|Notice sur Segré de E. Milon, 1889]].
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