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« Douces » : différence entre les versions

Douces (voir la source)

Version du 18 novembre 2023 à 06:57

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  | territoire = [[Saumurois]]
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  | commune = [[Doué-la-Fontaine]]
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  | libre = Fusion simple<br />du 1{{er}} octobre 1964
  | libre = Fusion simple<br>du 1{{er}} octobre 1964
| carte = [[Fichier:Carte situation commune douelafontaine.png|300px|center|link=Doué-la-Fontaine|Situation dans le département]]
{{osm14|n=47.1849040|o=-0.2593116}}
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'''Douces''' est une ancienne commune de [[Maine-et-Loire]] (49) aujourd'hui intégrée à [[Doué-la-Fontaine]].
'''Douces''' est une ancienne commune de [[Maine-et-Loire]] (49) intégrée en 1964 à [[Doué-la-Fontaine]]. Elle se situe au sud-est de son bourg. On y trouve les arènes dites de Doué.




En 1964 Douces est rattachée à Doué-la-Fontaine (fusion simple, à compter du 1{{er}} octobre 1964)<ref>''Arrêté préfectoral du 31 juillet 1964'', dans le ''Recueil des actes administratifs'' de la préfecture de Maine-et-Loire, 1964, p. 401.</ref>. Sur le même sujet : [[La Chapelle-sous-Doué]] et [[Soulanger]].
== Généralités ==
''Ecclesia Daulcis'' au {{XIs}}, puis ''Douces''. La commune est créée à la Révolution. Elle est réunie le {{date|1{{er}} octobre [[1964]]}} à Doué-la-Fontaine (fusion simple)<ref>''Arrêté préfectoral du 31 juillet 1964'', dans le ''Recueil des actes administratifs'' de la préfecture de Maine-et-Loire, 1964, p. 401.</ref>{{,}}<ref name="cport-1978">Célestin Port (révisé par Jacques Levron, Pierre d'Herbécourt, Robert Favreau et Cécile Souchon), ''Dictionnaire historique, géographique et biographique de Maine-et-Loire et de l'ancienne province d'Anjou'', {{t.|II}} (D-M), H. Siraudeau & Cie (Angers), 1978, 2e éd. (1re éd. 1876), {{p.|53-55}}</ref>.


La commune de Douces se trouve jusqu'alors dans le canton [[Canton de Doué-la-Fontaine (ancien)|de Doué-la-Fontaine]] (Doué en 1793 et 1801) et l'arrondissement [[Arrondissement de Saumur|de Saumur]]<ref name="ehess">École des hautes études en sciences sociales (EHESS), ''Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui - Notice communale de Douces'', 2007</ref>.


La zone de la Plaine de Douces est classée [[Espaces naturels sensibles de Maine-et-Loire|espace naturel sensible]] (ENS)<ref>[[Espaces naturels sensibles de Maine-et-Loire]], 2018</ref>.
Sa population est de 920 habitants en 1793, {{formatnum:1120}} en 1876 et {{formatnum:1062}} en 1962<ref name="ehess" />.


Douces est mentionnée au {{XIs}}. Le lieu est occupé dès la préhistoire. Il est traversé à l'époque gallo-romaine par la voie d'Angers à Poitiers par Doué. Un important établissement, dont le centre est aux Epinats, entre de bonne heure dans le ''fiscus impérial''. Il est donné par Charlemagne au chapitre Saint-Maurice d'Angers, puis est divisé en trois parties : [[Montfort]], [[Brossay]] et Douces. Au {{XVIIIe}}, Cette dernière dépend de l'élection et subdélégation de Saumur<ref name="cport-1978" />.


<gallery mode="packed">
Patrimoine<ref name="cport-1978" />{{,}}<ref>Ministère de la Culture, ''Base Mérimée (Doué-la-Fontaine)'', août 2012</ref> :
* l'abri troglodytique dit la Commanderie ;
* l'église Saint-Maurice, du {{XIXs}} ;
* le manoir dit la Cour de Douces (ancienne résidence du représentant du chapitre de la cathédrale saint Maurice d'Angers) et celui de la Saulaie ;
* le moulin à vent de Douces ;
* des carrières, encore exploitées dans les années 1970, de pierres à chaux hydraulique et grès coquiller pour constructions, et de pierres de grison.
 
Un amphithéâtre ou arènes, dit {{citation|arènes de Doué}} mais sur le territoire de Douces, est un ensemble de carrières aériennes et souterraines aménagées à la fin du Moyen Âge. Des représentations y sont données du {{XVe}} au {{XVIIs}}, y compris de la prestigieuse Comédie française, puis servent au {{XVIIIe}} à des assises seigneuriales avant d'être utilisées comme écuries au siècle suivant. Les arènes sont rachetées au début du {{XXs}} et aménagées en théâtre de verdure avant d'être remises en état. La ville en a fait l'acquisition en 1950. Le site est rénové à plusieurs reprises, dont au début des années 2020 avant de recevoir un spectacle du [[Festival d'Anjou]]<ref name="cport-1978" />{{,}}<ref>Ouest-France (Olivier Pauly), ''En 600 ans, ces arènes n'ont jamais vu un gladiateur, mais des centaines d'acteurs et de chanteurs'', 7 juin 2023</ref>. Les [[Journées de la rose de Doué-la-Fontaine|Journées de la rose]] s'y déroulent aussi régulièrement<ref>Le Kiosque Saumur, ''Du 13 au 16 juillet à Doué-en-Anjou. Les journées de la rose reviennent pour une nouvelle édition'', 12 juillet 2023</ref>.
 
Un comité des fêtes organise des manifestations, comme en 2023 un vide-ta-chambre et une soirée choucroute<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''Doué-en-Anjou. Le comité des fêtes de Douces est prêt pour sa nouvelle saison'', 12 septembre 2023</ref>.
 
Douces s'étend sur {{unité|1225|hectares}}. Le village comprend le quartier Saint-François de Doué, les Moulins, les Fourneaux, Petit-Saumur, la Saulaie et Terre-Noire<ref name="cport-1978" />. La zone de la Plaine de Douces est classée [[Espaces naturels sensibles de Maine-et-Loire|espace naturel sensible]] (ENS)<ref>[[Espaces naturels sensibles de Maine-et-Loire]], 2018</ref>.
 
<center><gallery mode="packed">
Fichier:Douces eglise saintmaurice 2020 7904.JPG
Fichier:Douces eglise saintmaurice 2020 7904.JPG
Fichier:Douces eglise saintmaurice 2020 7903.JPG
Fichier:Douces eglise saintmaurice 2020 7903.JPG
Fichier:Douces eglise saintmaurice 2020 7901.JPG
Fichier:Douces eglise saintmaurice 2020 7901.JPG
</gallery>
</gallery></center>
 
== Célestin Port (1876) ==
<!-- Reproduction du texte de Célestin Port. Ne peut être modifié. -->
Douces dans le [[dictionnaire Célestin Port]] de 1876<ref>Célestin Port, ''Dictionnaire historique géographique et biographique de Maine-et-Loire'', t. 2 (D-M), P. Lachèse, Belleuvre & Dolbeau (Angers), 1876, pages 51 à 53</ref> :
 
{{citation|'''Douces''', c<sup>on</sup> de Doué (2 {{abréviation|kil.|kilomètres}}), arr. de Saumur
(17 kil.) ; — à 42 kil. d’Angers. — ''Ecclesia de''
''Daulcis'' 1001 (Mss. 637, f. 349 et G 514). —
— ''Majoria Dolciorum'' 1070 circa (Cartul. Noir
de St-Maurice). — ''G. de Dauldis'' 1140 (Cart.
du Ronc., Rot. 2, ch. 36), 1171 (H St-Aubin,
Luigné, t. I, f. 2). — ''Daociœ'' 1177 (Inv. du
Très, des Ch., t I, p. 116). — ''Daulciœ'' 1207
(G 452. f. 6). — ''Dulciœ'' 1371 (G 817). — ''Dulces''
1371 (G 817). — Entre [[Forges]] (8 kil.) au N.,
[[Montfort]] (8 kil.) et [[Brossay]] (4 kil. 1/2) à l’E.,
[[Vaudelnay|Vaudelenay]] (7 kil. 1/2) et [[Les Verchers-sur-Layon|les Verchers]] (8 kil.) au
S., [[Doué-la-Fontaine|Doué]] à l’O.
 
La route nationale des Sables à Saumur
traverse de {{abréviation|l’O.|l’Ouest}} au N.-E. le N. du territoire
(8 kil. 200 m.), bordant sur sa droite un groupe
pressé de hauts moulins qui dominent tout le
pays ; — du N. au S.-E., passe la route départementale
des Ponts-de-Cé (3 kil. 400 m.), longeant
tout du long sur sa droite le bourg qui
n’est en réalité qu’une continuation non interrompue
de la ville de Doué. Au sortir, se détache
vers S. le chemin de grande communication sur
Thouars. Tout le reste de la commune n’est qu’un
plateau à peu près inhabité.
 
En dépendent le quartier riverain de Doué dit
de St-François (18 {{abréviation|mais.|maisons}}, 44 {{abréviation|hab.|habitants}}), deux agglomérations
industrielles, les Moulins (38 mais.,
dont 11 moulins, 123 hab.), les Fourneaux
(4 mais., 11 hab.), le Petit-Saumur (21 mais.,
86 hab.), la Saulaie (14 mais., dont 2 moulins,
41 hab.) et l’écart de la Terre-Noire.
 
Superficie : 1,228 {{abréviation|hect.|hectares}} dont 81 hect. 86 en
vignes.
 
Population : 164 feux, 281 hab. en 1720-1726.
600 communiants, 210 feux, la plupart
de pauvres, en 1768. — 176 feux en 1788. —
776 hab. en 1831. — 870 hab. en 1841. —
1,009 hab. en 1851. — 1,071 hab. en 1861. —
1,120 hab. en 1866, 1,115 hab. en 1872 dont
240 hab. (94 mais., 94 mén.) au bourg. Il est
tout entier bâti sur un terrain d’anciennes caves
à tuffeaux, pour la plupart encore habitées. Le
centre en forme la cour, où descend d’ordinaire
un sentier tournant praticable aux bestiaux. A
hauteur du sol pointe et fume la cheminée, au
milieu du jardin verdoyant.


Culture et grand commerce de céréales ; vastes
pépinières ; — fours à chaux hydraulique excellente ;
— profondes carrières à ciel ouvert de
grès coquillier et de calcaire ; — en hiver, commerce
considérable d’alouettes, qu’on pèche,
comme on dit, au collet, dans les immenses
plaines de Brossay, jusqu’au Puy-Notre-Dame.
Bureau de poste et perception de Doué.
Assemblées les dimanches qui suivent la
Quasimodo, la St-Pierre et la St-Maurice. — Un
marché qui s’y tenait jusqu’au XVI{{e}} s. fut transféré
à Doué, moyennant une rente de 18 livres
payée par le seigneur au chapitre St-Maurice.
Mairie, sur la grande rue, acquise par acte
autorisé le 4 juin 1845, avec Ecole de garçons
agrandie en 1861. — Ecole laïque communale
de filles,
L’Eglise, dédiée à St Maurice (succursale,
26 décembre 1804), est un joli édifice en style
XIII{{e}} s., construit en 1863-1864 (archit. Bibard),
d’une nef unique, formée de six étroites travées,
avec chapelles de la Vierge et de St- Joseph,
chœur à fond plat, le portail malheureusement
déparé par deux vilaines statues peintes.
Le Cimetière, autrefois autour de l’église, a
été transféré à la Croix-Mordet, sur un terrain
acquis le 7 septembre 1858.
Le Presbytère aliéné a été racheté par la commune
en vertu d’ordonnance du 20 novembre 1816.
Le territoire primitif, qu’aucun nom spécial ne
désigne jusqu’au XI{{e}} s., était traversé tout au moins
par la grande voie de Doué à Montreuil-Bellay, et
n’a pas conservé d’autres traces antiques. Il dépendait
non de Doué, mais d’un immense domaine,
possédé jusqu’au IX{{e}} s. par les rois de
France et donné par Charlemagne au Chapitre
St-Maurice d’Angers. C’était la ''villa Spinacia'',
Epinats, aujourd’hui Montfort, subdivisée depuis
en trois paroisses, Montfort, Brossay et Douces.
Quand le partage se fit au IX{{e}} s. des biens possédés
en commun par le Chapitre et par l’évêque, la terre
échut au Chapitre et lui revint encore quand
Ulger lui rendit en 1001 les biens usurpés, en se
réservant diverses dîmes qu’Hubert, son successeur,
abandonna en 1030. De même le comte
Geoffroy Martel fit don en 1049 de divers droits
abusifs, notamment de 15 jours de corvée, que
lui devaient les habitants. Ils étaient d’ailleurs,
par un privilège du Chapitre que le comte Charles
confirma en avril 1258, exempts du service militaire.
La seigneurie relevait directement du roi.
— Malgré les aliénations en fief ou en roture,
le Chapitre St-Maurice possédait encore dans sa
main directe au XIV{{e}} s. onze gagneries qu’il
donna vers cette époque au tiers des revenus, ne
se réservant en domaine que la maison seigneuriale
appelée la ''Cour de Douces'', grand
logis sis dans le bourg sur le chemin de Montreuil,
avec prison, cour, puits, et derrière, une
chapelle disparue dès le XVI{{e}} s., un four à
ban et quelques prés. — Tous les tenanciers devaient,
outre le fermage, la dîme des agneaux et
des [[gorins]] et de 11 gerbes deux, de 11 sommes de
vendange deux, le septième des fruits, des blés,
pois et fèves, avec défense de rien recueillir, que
le compte n’eût été vérifié. Le Chapitre possédait
haute, moyenne et basse justice, criminelle et
civile, droit de chasse exclusif, sauf le droit des
tenanciers nobles, droit exclusif de vendre au
détail son vin seigneurial, du 2 juillet au 15 août,
en tout autre saison les détaillants lui payant
d’ailleurs dix pintes de vin par pipe, droit de four
banal, où les habitants fournissaient le bois et
laissaient la dix-huitième partie du pain cuit. —
Une sentence de la Sénéchaussée d’Angers du
17 juin 1606 constate que la mesure locale comptait
9 boisseaux 1/2 pour 10 des Ponts-de-Cé.
Il est curieux de remarquer qu’au XV{{e}} s. le
Chapitre cultivait du safran dans les dépendances
de sa maison seigneuriale et qu’on y trouve
mentionné dès 1657, des prairies de sainfoin,
culture dont on a prétendu attribuer l’importation
à Foullon.
L’église de Douces, antérieure à celle de
Brossay, était détenue au XI{{e}} s. par l’évêque qui
en fit restitution en 1001 au Chapitre de Saint-
Maurice. Elle resta jusqu’à la Révolution à la
présentation de la prébende de Ste-Marthe.
Curés : Geoffroy de Poncin, 1276. — Guill.
Laporte, 1371. — Macé Villain, 1389. —
André Gâteblé, 1416, 1436. — Jacq. Godeau,
1447, 1456. — Charles Bouhalle, licencié en
droit, 1541. — Nic. Huhault, 1582, qui permute
en octobre contre la cure de Forges. — Jean
Rou, 1608. — Franç. Menoust, 1645. — Franç.
Savary, 1651, † le 6 octobre 1705, âgé de 77 ans.
— Joubert, décembre 1705, décembre 1726. — Juteau,
décembre 1626. — Thomas Juteau, 1731, † le
26 mars 1741, âgé de 48 ans. — R. Guillon,
avril 1741, † le 3 mars 1746, âgé de 49 ans. —
Jean-Baptiste Tacheront natif d’Angers, mai
1746, † d’hydropisie le 6 février 1755, âgé de
41 ans. — Franç. Bérault, d’Angers, mars 1755,
† le 16 août 1766, âgé de 57 ans. — Mathurin-Guy-Jacques
Bineau, anc. vicaire de Bourgueil,
26 août 1766, qui signe à partir du 17 décembre
1792, officier public.
Une lettre du 24 novembre 1701 écrite à Grandet
par le curé de Doué, Chevalier, signale l’existence
sur la paroisse de Douces d’une église souterraine
dans une belle cave en forme de croix
de Lorraine, à 50 pieds de la principale rue,
avec des voûtes bâties pour remplacer le roc
écroulé (36 pieds de long sur 8 de large). Au fond
s’élevait l’autel. On y voyait encore à son dire, des
images peintes, à droite celles de la Vierge avec
l’Enfant, haute de 5 pieds, et de St Jean-Baptiste ;
à gauche celle de St Martin à cheval. Deux chapelles
formaient la croisée, chacune large de 7 pas,
longue de 10, et près la porte d’entrée vers N.,
deux autres chapelles, dont une longeant la nef,
l’autre s’étendant sous terre de 16 pas. C’était la
Cave de la Frairie, nom qui désigne ici, comme
à Doué, un ensemble de caves, où se réunissait
pour certains services une frairie ou association
de piété et de plaisir. Il n’existe plus trace aucune
de ces peintures.
Dans le territoire aussi du Chapitre, dans la
paroisse et sur la commune de Douces, se trouve
l’enceinte désignée —doublement à tort — du nom
d’''Amphithéâtre de Doué''. C’est un polygone
irrégulier creusé dans le banc de pierre coquillière
(36 mèt de diamètre à la base, 45 mèt. 60
au sommet). Sur les parois ont été pratiqués des
gradins de 0<sup>m</sup>,30 de largeur sur 0<sup>m</sup>,30 de hauteur,
dont 16 dans la partie la plus complète
existent encore. Au-dessous, d’immenses caves,
percées grossièrement en contre-bas du sol sur
une largeur de 4 mèt. 50 à 3 mèt. 50 et une
hauteur de 7 à 8 mèt., suivent tous les contours
du plan extérieur, éclairées d’espace en espace
par des puits d’extraction creusés dans les gradins
mêmes. C’est Juste Lipse le premier qui, sur la
foi d’un dessin ridicule, signala à l’admiration
cette ruine qu’il reconnaissait de loin comme romaine ;
et la description qu’il en donne témoigne
assez de ses illusions. Mais dès la première heure
tous les [[Angevins]], — Touraille, Bruneau, Roger,
Cl. Mesnard surtout, — protestèrent directement et
en affirmant avec détails la tradition locale et
les souvenirs d’anciens témoins contre ce paradoxe
en l’honneur d’un prétendu monument
dont ils savaient de près l’histoire et que renient
de même après eux Adrien Valois, Mabillon,
Laborde, tous les savants sérieux. Aujourd’hui
leur opinion est devenue le paradoxe et j’étais
seul il a y quinze ans en Anjou à soutenir,
comme aujourd’hui, qu’il ne faut voir là qu’une
carrière qui n’a rien à faire avec l’art de Rome
ni même des rois Francs. Au XV{{e}} s. tout au
pins tôt, dans la première époque de la renaissance
théâtrale, jusqu’au milieu du XVII{{e}} s., l’emplacement
fut utilisé pour ces représentations et
l’on transforma « ces caries et caves, » comme
l’appelle le premier texte qui en parle (1575)
« en parc des jeux, » qui devint « le théâtre et
parc de Doué, 1578, le parc et amphithéâtre
des jeux, » 1639. La scène se tenait au centre
— non sur une construction factice, comme le
décrit Juste Lipse, — mais sur le roc même,
conservé en façon de hutte ronde, haute de
7 pieds sur 30 de diamètre, aplanie au sommet
et depuis complètement rasée. — En 1539, dit-on,
la représentation dura 30 jours. C’est « la diable-
rie » dont parle Rabelais, où l’on vint de Loudun,
de Thouars, même de Poitiers. — L’établissement
des Pères Récollets à Doué amortit ces fêtes,
mais on voit encore en 1634 des bourgeois s’associer
« pour la représentation d’histoires tragiques, »
qui avaient remplacé les mystères.
Dans un coin de l’arène les chanoines de St-Maurice
avaient leur stalle réservée. Mais dès la fin
du XVII{{e}} s ce n’est plus que le rendez-vous des
assises seigneuriales et au XVIII{{e}} s., comme aujourd’hui,
la dépendance d’une auberge. Au coin
à l’E. sur la me s’élevait une petite chapelle et
la ruette vers l’angle opposé délimitait les fiefs
des châtellenies de Douces et de [[Milly-le-Meugon]].
— Les deux vues données par Juste Lipse sont
signées ''Lœvinus f. an. 1584'' ; deux autres vues
plus exactes figurent dans Méliand, ''Vues pitoresques''
''pour l’histoire de la Vendée'' (in-fol.) ;
— et Caylus, ''Rec. d’Antiq.'', pl. 116 et 117 ; —
une autre dans les Monuments de Laborde.
La paroisse dépendait du Diocèse d’Angers, de
l’Election de Saumur, du District en 1788 de
Doué, en 1790 de Saumur.
Mairee : Gasté, 1{{er}} messidor an VIII. — Franç
Grignon père, 2 janvier 1808, † le 17 octobre
1808. — Franç. Joullain, notaire, 21 octobre 1808.
— René Parent dit Doyen, 15 mai 1815. — F.
Joullain, 12 juillet 1815, démissionnaire le
17 août 1830. — Narcisse Grignon, 13 septembre
1830, démissionnaire en septembre 1840. — Louis
Richardin, 30 septembre 1840, installé le 18 octobre,
† le 24 novembre 1854. — Alexandre Grignon,
20 décembre 1854, installé le 31 — Parant,
1865. — Richardin, 1872, en fonctions, 1874.
<small>Arch. de M.-et-L. C 193, 198, 901, 204 ; G 449-520. Le chartrier de la châtellenie est complet et comprend de nombreux titres antérieurs au XVI{{e}} s. — Arch. comm. Et-C. — Cl. Manard, Mss 875, t. II, p. 142. — Touraille, Mss. 878, f. 94. — Just Lipse, ''De amphitheatris extra Roman'' (1594, ''Opera'', t. IV, p. 58). — Adr. Valois, ''Not. Gall.'', p. 552. — ''Mém. de la Soc. d’Agr. d’Angers'', 2{{e}} série, VI{{e}} volume. — ''Arch. d’Anjou'', t. II, p. l69. — M. Roach 5mith, secrétaire de la Soc. Arch. d’Angleterre, a publié un mémoire au soutien de l’antiquité de l’amphithéâtre, que je n’ai pu me procurer.</small> }}
== Notes ==
Articles connexes
:• [[La Chapelle-sous-Doué]]
:• [[Soulanger]]
:• [[Doué-en-Anjou]]


Sources et annotations
Sources et annotations
{{Références}}
{{Références}}


{{Quartier à compléter}}
 
{{BasPage CommunesAnciennes}}


[[Catégorie:Ancienne commune]]
[[Catégorie:Ancienne commune]]
[[Catégorie:Doué-la-Fontaine]]
[[Catégorie:Doué-la-Fontaine]]
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