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| {{Entête Dictionnaire}}
| | #REDIRECT[[rillaud]] |
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| {{-DicoAngevin-}}
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| ; rillôt
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| === Mot ===
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| En Anjou, ''rillôt'' (ou ''rillot'') autre orthographe de ''[[rillaud]]'' (voir [[rillaud|ce mot]]), forme la plus répandue. Spécialité charcutière angevine.
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| ''Rillôts'' au pluriel.
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| {{-DicoNotes-}}
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| * Voir aussi [[rilleau]], [[rillonnée]], [[mogettes]], [[galipettes]].
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| * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2, p. 212 et 213 (rillaud, rilleau, rillôt)
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| [[Catégorie:Dictionnaire]] | |
| [[Catégorie:Nom commun en angevin]]
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| [[Catégorie:Cuisine en angevin]]
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