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modifications
(cplt) |
(subout') |
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(Une version intermédiaire par le même utilisateur non affichée) | |||
Ligne 72 : | Ligne 72 : | ||
''Marc'', résidu obtenu après pressurage du raisin. | ''Marc'', résidu obtenu après pressurage du raisin. | ||
''[[Mouchet']]'', bois qui reste sur la vigne après la taille. | |||
''[[Mouchis]]'', sarment taillé très court. | ''[[Mouchis]]'', sarment taillé très court. | ||
Ligne 100 : | Ligne 102 : | ||
''Soutirer'', transvaser du vin d'un tonneau dans un autre de manière que la lie reste dans le premier. | ''Soutirer'', transvaser du vin d'un tonneau dans un autre de manière que la lie reste dans le premier. | ||
''[[Subout']]'', barrique servant au transport de la vendange. | |||
''[[Faire honneur à la vendange|Vendange]]'', faire honneur à la vendange. | ''[[Faire honneur à la vendange|Vendange]]'', faire honneur à la vendange. |