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« Viticulture en parler angevin » : différence entre les versions

subout'
(cplt)
(subout')
 
(Une version intermédiaire par le même utilisateur non affichée)
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''Marc'', résidu obtenu après pressurage du raisin.
''Marc'', résidu obtenu après pressurage du raisin.
''[[Mouchet']]'', bois qui reste sur la vigne après la taille.


''[[Mouchis]]'', sarment taillé très court.
''[[Mouchis]]'', sarment taillé très court.
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''Soutirer'', transvaser du vin d'un tonneau dans un autre de manière que la lie reste dans le premier.
''Soutirer'', transvaser du vin d'un tonneau dans un autre de manière que la lie reste dans le premier.
''[[Subout']]'', barrique servant au transport de la vendange.


''[[Faire honneur à la vendange|Vendange]]'', faire honneur à la vendange.
''[[Faire honneur à la vendange|Vendange]]'', faire honneur à la vendange.