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[[Fichier:Crêmet d'Anjou traditionnel 2012a.jpg|thumb|Crêmet d'Anjou]] | |||
La '''gastronomie''' est bien présente en [[Maine-et-Loire|Anjou]], n'échappant pas à la règle française des spécialités de terroir. | La '''gastronomie''' est bien présente en [[Maine-et-Loire|Anjou]], n'échappant pas à la règle française des spécialités de terroir. | ||
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== Et autres recettes == | == Et autres recettes == | ||
* Brochet au beurre blanc | * Brochet au beurre blanc | ||
* Friture de la Loire | * Friture de la Loire | ||
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* [[Poire Doyenné du Comice (dictionnaire Leroy)|Doyenné du Comice (poire)]] | * [[Poire Doyenné du Comice (dictionnaire Leroy)|Doyenné du Comice (poire)]] | ||
* Oie d'Anjou | * Oie d'Anjou | ||
* [[Pomme Patte de Loup (dictionnaire Leroy)|Patte de Loup (pomme)]] | |||
* Reinette d'Anjou (pomme) | * Reinette d'Anjou (pomme) | ||
* Rouge des prés, race bovine précédemment dénommée Maine-Anjou. | * Rouge des prés, race bovine précédemment dénommée Maine-Anjou. | ||
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== Notes == | == Notes == | ||
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