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'''Duché d'Anjou''' : Après le durcissement dogmatique des confessions protestantes et catholiques du {{XVIs}}, l'Anjou retrouve à la fin du {{XVIe}} et le début du {{XVIIe}} la voie de la pacification religieuse. Les ordres religieux ouvrent de nouveaux établissements à Angers et une académie protestante apparait à Saumur. Celle-ci devient prospère et attire les maîtres les plus réputés de la religion réformée<ref name="jlevron-1951">Jacques Levron, ''Histoire de l'Anjou'', dans ''Visages de l'Anjou'', coll. ''Provinciales'', Éd. Horizons de France (Paris), 1951, p. 68-69</ref>{{,}}<ref name="botton-2010">Elizabeth Verry et Jean-Luc Marais (avec la participation de Patrick Le Nouëne), ''Histoire et art'', dans ''Anjou Maine-et-Loire'', Éd. Christine Botton (Paris), 2010, p. 45-49</ref>{{,}}<ref>Jacques Levron, ''La vie intellectuelle en Anjou'', dans ''Visages de l'Anjou'', coll. ''Provinciales'', Éd. Horizons de France (Paris), 1951, p. 98</ref>.

La misère et les troubles réapparaissent, qui persisteront jusqu'au milieu du siècle. Une sorte de jacquerie éclate en 1630 et le brigandage se généralise. Les hivers rigoureux compromettent les récoltes, les inondations sont catastrophiques, comme celles de 1615 et 1651 qui entraînent la rupture des levées de la Loire, et les épidémies sont récurrentes<ref name="jlevron-1951" />{{,}}<ref name="botton-2010" />.

 

'''Épidémies en Anjou''' : La peste bubonique réapparaît à plusieurs reprise avant d'être jugulée vers 1640. Elle tue plusieurs milliers de personnes dans la province en 1602-1604, 1625-1626, 1631-1632, 1636-1640, en même temps qu'une dysenterie favorisée par une importante sécheresse. Les habitants sont confinés pour éviter la propagation de la maladie. L'intervention des autorités est plus directe dans le domaine de la santé publique dans ce siècle qui précède la Révolution. Aux mesures préventives prises par les municipalités lorsque la peste menace s'ajoute une politique de distribution de remèdes et de secours<ref name="archives49-xvii" />{{,}}<ref>Jean Delumeau, ''Démographie et mentalités : la mort en Anjou (XVIIe-XVIIIe siècle)'', dans ''Annales. Économies, Sociétés, Civilisations'', 27{{e}} année, {{n°}} 6, 1972, p. 1389-1399</ref>{{,}}<ref>Ouest-France (Maxime Huteau), ''Il y a 400 ans, les habitants d'Angers se confinaient face à la peste'', 26 avril 2020 (sur des propos de Jacques Maillard)</ref>.

Henri IV est roi de France (1589-1610) et de Navarre.

'''Épidémies de peste''' : La maladie apparue en Europe en [[1348|1347]], revient régulièrement, comme en France à Lyon et en Rouergue en 1628, ou bien encore à Bordeaux en 1604-1605 et 1629-1631, en Italie à Milan en 1630, aux Pays-Bas à Nimègue en 1635, au Royaume-Uni à Londres en 1665. Elle perdurera jusqu'au début du {{XVIIIs}}, touchant encore Marseille en 1720<ref>Encyclopédie Larousse (société Éditions Larousse), ''Peste'', 2013-2020</ref>{{,}}<ref name="lcoste-1998">Laurent Coste, ''Bordeaux et la peste dans la première moitié du XVIIe siècle'', dans ''Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale'', tome 110, {{n°}} 224, 1998, p. 457-480</ref>{{,}}<ref name="smouysset-1993">Sylvie Mouysset, ''La peste de 1628 en Rouergue'', dans ''Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale'', tome 105, {{n°}} 203, 1993, ''Épidémies, pauvreté et assistance du Moyen Âge au XIXe siècle'', p. 329-348</ref>.

Partout le mal, extrêmement contagieux, répand la terreur. Les déplacements de troupes et les quartiers surpeuplés favorisent sa rapide dissémination. Sous sa forme bubonique, elle entraîne la mort dans 60 à 80 %, et sous sa forme pulmonaire, dans 100 % des cas. Le meilleur remède est de fuir, ce que fait une partie de la bourgeoisie qui abandonne les villes pour des résidences-refuges<ref>François Lebrun, ''Les crises démographiques en France aux XVIIe et XVIIIe siècles'', dans ''Annales. Économies, Sociétés, Civilisations'', 35{{e}} année, {{n°}} 2, 1980, p. 205-234</ref>{{,}}<ref name="smouysset-1993" />.

En ce {{XVIIs}}, on procède à l'application systématique de mesures préventives d'isolement et de désinfection instaurées au {{XIVe}} (aération et fumigation des logements), de mesures de limitations de circulations (certificats de santé, patente portuaire, quarantaines) pour limiter la propagation des contagions, d'interdictions d'accès à des ressortissants d'autres régions. Les mesures sont gérées par le bureau de santé municipal qui est, en France, l'organisme sanitaire prédominant. On s'y oppose parfois, comme à Marseille où les intendants de la santé sont mis sous tutelle au prétexte de contrôler une politique financière jugée dispendieuse. L'État intervient aussi directement. En 1681, une ordonnance du 8 août interdit l'entrée dans les ports des vaisseaux d'Espagne, sauf à ce qu'ils fassent des quarantaines. En 1683, un règlement du roi ordonne d'observer les précautions pour que la peste ne s'introduise pas dans le pays. En Espagne, l'État organise dès 1647 l'isolement de provinces entières par des cordons sanitaires. On fait de même pour Paris en 1668 et 1720. Les mesures prises entrainent un recul régulier de la maladie à partir de 1640 et dans les années 1660-1670, qui marqueront la fin du mal à l'état endémique<ref>Henri H. Mollaret, ''Le cas de la peste'', dans ''Annales de démographie historique'', 1989, ''Le déclin de la mortalité'', p. 101-110</ref>{{,}}<ref name="lcoste-1998" />{{,}}<ref>Françoise Hildesheimer, ''La monarchie administrative face à la peste'', dans ''Revue d'histoire moderne et contemporaine'', tome 32, {{n°}} 2, avril-juin 1985, p. 302-310</ref>.