« Rilleau » : différence entre les versions
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* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', 1908, | * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', t. 2, Germain & Grassin (Angers), 1908, p. 212 et 213 (rillaud, rilleau, rillôt) | ||
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Version du 16 décembre 2022 à 19:14
En patois angevin
- rilleau
Mot
En Anjou, rilleau autre orthographe de rillaud (voir ce mot), forme la plus répandue. Spécialité charcutière angevine.
Notes
- Voir aussi rillonnée, bourcette, castille, cul de veau, digane.
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, t. 2, Germain & Grassin (Angers), 1908, p. 212 et 213 (rillaud, rilleau, rillôt)