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=== Étymologie === | === Étymologie === | ||
Probablement emprunté de l'italien berlingozzo, « sorte de pâtisserie ». | Probablement emprunté de l'italien ''berlingozzo'', « sorte de pâtisserie ». | ||
=== Mot === | === Mot === | ||
Nom commun, masculin singulier | Nom commun, masculin singulier. | ||
Bonbon de sucre cuit, décoré de filets blancs, ayant la forme d'un tétraèdre (formée de quatre triangles). | Bonbon de sucre cuit, décoré de filets blancs, ayant la forme d'un tétraèdre (formée de quatre triangles). | ||
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Nom commun, masculin singulier, au pluriel ''berlingots''. | Nom commun, masculin singulier, au pluriel ''berlingots''. | ||
Les ''berlingots'', sorte de gâteau | Les ''berlingots'', sorte de gâteau remplacé un temps à Angers par les ''[[rigolet]]s'', puis d'une confiserie originaire de Nantes (''berlingot nantais''). | ||
{{-DicoNotes-}} | {{-DicoNotes-}} | ||
* Voir aussi [[pierre de sucre]], [[ | * Voir aussi [[Fouace (mot)|fouace]], [[pierre de sucre]], [[amelette]], [[Cuisine en parler angevin|etc]]. | ||
* Émile Littré, ''Dictionnaire de la langue française'', 1872-1877 | * Émile Littré, ''Dictionnaire de la langue française'', 1872-1877 | ||
* ''Dictionnaire de l'Académie française'', 9{{e}} édition, t. 1 (A à Enzyme), Imprimerie nationale, 1992 | * ''Dictionnaire de l'Académie française'', 9{{e}} édition, t. 1 (A à Enzyme), Imprimerie nationale, 1992 | ||
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1{{er}}, p. 91 (berlingots) | |||
* | * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 1{{er}}, p. 91 (berlingots) | ||
* Glossaire des parlers et patois de l'Anjou, ''op. cit.'', 1908, t. 2, p. 212 (rigolet) | |||
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[[Catégorie:Dictionnaire]] | [[Catégorie:Dictionnaire]] | ||
[[Catégorie: | [[Catégorie:Nom commun en angevin]] | ||
[[Catégorie:Cuisine en angevin]] | |||