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Zoom sur

La Loutre
La Loutre est une espèce de mammifères carnivores, qui vit principalement en eau douce, et qu'on rencontre en Maine-et-Loire.
Longue de 80 à 140 cm, dont 40 à 45 cm pour la queue, et d'un poids moyen de 5 à 12 kg, c'est un mammifère carnivore nocturne.
Le terrier de reproduction se trouve généralement dans la berge. Il comporte un accès sous l'eau et un orifice d'aération.
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-[[Fichier:La_fouée.png|right]]
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-La '''fouée''' est une petite boule de pain dont le nom et la recette varient selon les régions. Autrefois, une fois par semaine, on se retrouvait en famille près du feu pour la veillée fouées, préparées avec les restes de pâte à pain. Ces petits pains peuvent être farcis aux mogettes, aux champignons, au beurre salé ou encore aux rillettes.
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-[[Fichier:Puce_verte.png]] [[:Catégorie:Recette de cuisine/La fouée | Partagez vos recettes]]
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