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; | ; pain d'deux | ||
=== | === Locution === | ||
Locution nominale, masculin singulier (un ''pain d'deux''). Composé de ''pain'' et ''deux''. | |||
En Anjou, ''un pain de deux'' désignait un pain (boulangerie) de deux livres (1 kilogramme). Désignation que l'on rencontrait usuellement dans les campagnes. | |||
On parlait autrefois en ''livres'' (unité équivalant à 500 grammes) : pain de six livres, pain de douze livres, etc. | |||
Il était courant de demander ''la pesée'', le boulanger mettant alors le pain sur la balance et complétait le poids demandé. | |||
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* | * Voir aussi [[crouston]], [[calot]], [[Fouée (mot)|fouée]], [[Fouace (mot)|fouace]]. | ||
* Thomas Cauvin, ''De l'administration municipale dans la province du Maine'', Monnoyer, | * ''Bulletin historique et monumental de l'Anjou'', E. Barassé (Angers), 1869, p. 219 | ||
* Steven Kaplan et Jean-Philippe de Tonnac, ''La France et son pain | * Philippe Braud, ''Saint-Hilaire-du-Bois, village d'Anjou : Chronique des années 50'', Éditions L'Harmattan (Paris), 2012 | ||
* Louis-Alexandre Expilly, ''Dictionnaire géographique, historique et politique des Gaules et de la France'', 1768, p. 110 | * Thomas Cauvin, ''De l'administration municipale dans la province du Maine'', impr. de Monnoyer (Le Mans), 1842, p. 500 | ||
* Steven Kaplan et Jean-Philippe de Tonnac, ''La France et son pain : Histoire d'une passion'', Albin Michel (Paris), 2010 | |||
* Louis-Alexandre Expilly, ''Dictionnaire géographique, historique et politique des Gaules et de la France'', Desaint et Saillant (Paris), 1768, p. 110 | |||
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[[Catégorie: | [[Catégorie:Locution en angevin]] |