« Berlingot » : différence entre les versions
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* ''Dictionnaire de l'Académie française'', 9{{e}} édition, t. 1 (A à Enzyme), Imprimerie nationale, 1992 | * ''Dictionnaire de l'Académie française'', 9{{e}} édition, t. 1 (A à Enzyme), Imprimerie nationale, 1992 | ||
Dernière version du 8 février 2024 à 18:39
En langue française
- berlingot
Étymologie
Probablement emprunté de l'italien berlingozzo, « sorte de pâtisserie ».
Mot
Nom commun, masculin singulier.
Bonbon de sucre cuit, décoré de filets blancs, ayant la forme d'un tétraèdre (formée de quatre triangles).
En Anjou
- berlingot
Mot
Nom commun, masculin singulier, au pluriel berlingots.
Les berlingots, sorte de gâteau remplacé un temps à Angers par les rigolets, puis d'une confiserie originaire de Nantes (berlingot nantais).
Notes
- Voir aussi fouace, pierre de sucre, amelette, etc.
- Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877
- Dictionnaire de l'Académie française, 9e édition, t. 1 (A à Enzyme), Imprimerie nationale, 1992
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 1er, p. 91 (berlingots)
- Glossaire des parlers et patois de l'Anjou, op. cit., 1908, t. 2, p. 212 (rigolet)