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Brioches Pasquier (voir la source)

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 Au milieu des années 2000, Pasquier crée l'activité biscotte, entre autre en reprenant la société des biscottes ''L'Angevine''<ref name="pasquier-histoire" />, distribuées en boulangerie et principalement installée aux Ponts-de-Cé (100 salariés environ)<ref>Communauté d'agglomération d'Angers Loire Métropole, ''Métropole - Le journal d'Angers Loire Métropole'', été 2005</ref>. Elle rachète ensuite les sociétés ''Albatros'' (Vendée) et ''Symphonie'' (Seine-Maritime)<ref name="ouestfrance-10avril2012">Ouest-France Entreprises, ''Brioche Pasquier réalise son rêve américain'', 10 avril 2012</ref>. En 2007 elle crée une unité de production à Brissac-Quincé<ref>Comité d'expansion économique de Maine-et-Loire, ''Brioche Pasquier "craque" pour Brissac'', 2 avril 2007</ref>, et ferme en 2009 l'usine ex-Auga de Châteauroux (Indre)<ref name="lesechos-13nov2012">Les Échos Entrepreneur, ''Pasquier ferme son usine d'Amboise'', 13 novembre 2012</ref>.
-En 2012, le groupe prend le contrôle de l'entreprise pâtissière américaine ''Galaxy Desserts'' (Richmond, en Californie)<ref>L'Usine Nouvelle, ''Pasquier l’Américain'', 6 avril 2012</ref>{{,}}<ref name="monde-5avril2012">Le Monde Économie, ''Brioche Pasquier s'implante en Amérique'', 5 avril 2012</ref>{{,}}<ref name="ouestfrance-10avril2012" />{{,}}<ref name="lsa-5avril2012">LSA, ''Brioche Pasquier fait une acquisition aux Etats-Unis'', 5 avril 2012</ref>{{,}}<ref name="lesechos-avril2012">Les Échos, ''Brioche Pasquier reprend le californien Galaxy Desserts'', 4 avril 2012</ref>{{,}}<ref name="ouestfrance-10avril2012" />{{,}}<ref>Courrier de l'Ouest, ''Le groupe Pasquier s’installe aux Etats-Unis'', 4 avril 2012</ref>, et ferme en fin d'année son site d'Amboise (Indre-et-Loire)<ref>Courrier de l'Ouest, ''Pasquier va fermer son usine d'Amboise'', 9 novembre 2012</ref>, usine fondée en 1923 par Roger Bougard<ref name="lesechos-13nov2012" />.
+En 2012, le groupe prend le contrôle de l'entreprise pâtissière américaine ''Galaxy Desserts'' (Richmond, en Californie)<ref>L'Usine Nouvelle, ''Pasquier l’Américain'', 6 avril 2012</ref>{{,}}<ref name="monde-5avril2012">Le Monde Économie, ''Brioche Pasquier s'implante en Amérique'', 5 avril 2012</ref>{{,}}<ref name="ouestfrance-10avril2012" />{{,}}<ref name="lsa-5avril2012">LSA, ''Brioche Pasquier fait une acquisition aux Etats-Unis'', 5 avril 2012</ref>{{,}}<ref name="lesechos-avril2012">Les Échos, ''Brioche Pasquier reprend le californien Galaxy Desserts'', 4 avril 2012</ref>{{,}}<ref>Courrier de l'Ouest, ''Le groupe Pasquier s’installe aux Etats-Unis'', 4 avril 2012</ref>, et ferme en fin d'année son site d'Amboise (Indre-et-Loire)<ref>Courrier de l'Ouest, ''Pasquier va fermer son usine d'Amboise'', 9 novembre 2012</ref>, usine fondée en 1923 par Roger Bougard<ref name="lesechos-13nov2012" />.
 Aujourd'hui, le groupe est fortement implanté en France, mais aussi en Europe (Grande-Bretagne, Belgique, Allemagne, Espagne)<ref>Brioche Pasquier pro, Implantations en France et en Europe, septembre 2013</ref>, ainsi qu'en Amérique et en Asie<ref>Pasquier, Implantations du groupe, septembre 2013</ref>.