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En Anjou, ''époumonage'' désigne une sorte de binage, une façon donnée à la vigne. | En Anjou, ''époumonage'' désigne une sorte de binage, une façon donnée à la vigne. | ||
{{Citation|La culture consiste en taille ordinairement pratiquée à trois nœuds et en tête d'oranger. Un labour, ou | {{Citation|La culture consiste en taille ordinairement pratiquée à trois nœuds et en tête d'oranger. Un labour, ou déchaussement à la bêche avant le mois d'avril ; un second binage, dit époumonage, vers le mois de juin ; un dernier travail qui consiste à rabattre le sillon vers la fin du même mois ou dans les premiers jours de juillet.}} (Mémoires S<sup>té</sup> d'agriculture d'Angers, t. IV, 1901) | ||
déchaussement à la bêche avant le mois d'avril ; un second binage, dit époumonage, vers le mois de juin ; un dernier travail qui consiste à rabattre le sillon vers la fin du même mois ou dans les premiers jours de juillet.}} (Mémoires S<sup>té</sup> d'agriculture d'Angers, t. IV, 1901) | |||
Verbe correspondant : ''époumoner''. | Verbe correspondant : ''époumoner''. | ||
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* Voir aussi [[rabattage]], [[virage]], [[raisage]], [[chevalage]], [[Viticulture en parler angevin|etc]]. | * Voir aussi [[rabattage]], [[virage]], [[raisage]], [[chevalage]], [[Viticulture en parler angevin|etc]]. | ||
* Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire, 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - BE à CH|p. 41]] (et [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI|p. 265]]) | * Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire (Angers), 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - BE à CH|p. 41]] (et [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI|p. 265]]) | ||
* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', Lachèse et Dolbeau | * Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', dans ''Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire'', t. XXXVI, Lachèse et Dolbeau (Angers), 1881, p. 350 (époumonage) | ||
* Glossaire angevin étymologique, ''op. cit.'', p. 496 (raisage, travaux dans les vignes) | * Glossaire angevin étymologique, ''op. cit.'', p. 496 (raisage, travaux dans les vignes) | ||
* ''Mémoires de la Société d'agriculture, sciences et arts d'Angers'', cinquième série, tome IV, année 1901, Germain & Grassin imprimeurs-libraires, 1902, p. 192 (''Recherches historiques et statistiques sur la commune de Lué (Maine-et-Loire)'', ''Histoire économique'', ''Mode d'exploitation'') | * ''Mémoires de la Société d'agriculture, sciences et arts d'Angers'', cinquième série, tome IV, année 1901, Germain & Grassin imprimeurs-libraires (Angers), 1902, p. 192 (''Recherches historiques et statistiques sur la commune de Lué (Maine-et-Loire)'', ''Histoire économique'', ''Mode d'exploitation'') | ||
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'' | * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', t. 1{{er}}, Germain & Grassin (Angers), 1908, p. 335 | ||