Époumonage
En Anjou
- époumonage
Mot
Nom commun, masculin singulier.
En Anjou, époumonage désigne une sorte de binage, une façon donnée à la vigne.
« La culture consiste en taille ordinairement pratiquée à trois nœuds et en tête d'oranger. Un labour, ou déchaussement à la bêche avant le mois d'avril ; un second binage, dit époumonage, vers le mois de juin ; un dernier travail qui consiste à rabattre le sillon vers la fin du même mois ou dans les premiers jours de juillet. » (Mémoires Sté d'agriculture d'Angers, t. IV, 1901)
Verbe correspondant : époumoner.
Notes
- Voir aussi rabattage, virage, raisage, chevalage, etc.
- Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire, E. Barassé imprimeur-libraire, 1872, p. 41 (et p. 265)
- Charles Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, dans Mémoires de la Société académique de Maine-et-Loire, Lachèse et Dolbeau, t. XXXVI, 1881, p. 350 (époumonage)
- Glossaire angevin étymologique, op. cit., p. 496 (raisage, travaux dans les vignes)
- Mémoires de la Société d'agriculture, sciences et arts d'Angers, cinquième série, tome IV, année 1901, Germain & Grassin imprimeurs-libraires, 1902, p. 192 (Recherches historiques et statistiques sur la commune de Lué (Maine-et-Loire), Histoire économique, Mode d'exploitation)
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 1er, p. 335