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* Voir aussi [[pierre de sucre]], [[Fouace (mot)|fouace]], [[Cuisine en parler angevin|etc]].
* Voir aussi [[Fouace (mot)|fouace]], [[pierre de sucre]], [[amelette]], [[Cuisine en parler angevin|etc]].
* Émile Littré, ''Dictionnaire de la langue française'', 1872-1877
* Émile Littré, ''Dictionnaire de la langue française'', 1872-1877
* ''Dictionnaire de l'Académie française'', 9{{e}} édition, t. 1 (A à Enzyme), Imprimerie nationale, 1992
* ''Dictionnaire de l'Académie française'', 9{{e}} édition, t. 1 (A à Enzyme), Imprimerie nationale, 1992