« La Piautre » : différence entre les versions
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:* [[Piautre (mot)]] | :* [[Piautre (mot)]] | ||
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Sources, dont | Sources, dont | ||
:* La Piautre, Fabrique des bières d'Anjou, juillet 2013 | :* La Piautre, Fabrique des bières d'Anjou, juillet 2013 | ||
:* AngersMag, ''La Piautre : la bière d’Anjou qui a de quoi séduire'', mai 2013 | :* AngersMag, ''La Piautre : la bière d’Anjou qui a de quoi séduire'', mai 2013 | ||
:* Infogreffe, Registre des sociétés, août 2013 | :* Infogreffe, Registre des sociétés (478 698 525 R.C.S. Angers), août 2013 | ||
Renseignements | |||
:* Fabrique des Bières d’Anjou, La gare, 49250 La Ménitré | |||
:* Site web [http://www.lapiautre.fr/ lapiautre] | |||
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Version du 9 septembre 2013 à 18:48
Type | Bière |
Ingrédient(s) | Malt et houblon |
Notes | Produit par La Fabrique des Bières d’Anjou |
Loisirs et culture Côté cuisine AOC du département |
La Piautre est une spécialité de l'Anjou. Ce produit régional est une bière créée en 1999, par Yann Leroux et Vincent Lelièvre, et dont la fabrique se trouve depuis 2004 à La Ménitré (49 Maine-et-Loire).
La bière
Fabriquée à partir de produits issus de l'agriculture biologique, la Piautre se décline en bière blanche, blonde, ambrée et rousse. Il existe aussi des brassins spéciaux.
La fabrication de La Piautre est passée de 15 000 litres en 2004 à 110 000 litres en 2012.
L'entreprise
La Piautre est produite par l'entreprise La Fabrique des Bières d’Anjou, constituée sous la forme d'une société à responsabilité limitée (SARL), située à La Ménitré (Maine-et-Loire). Immatriculée le 24 septembre 2004, son activité est la fabrication de bière (1105Z). En 2011, elle a réalisée un chiffre d'affaires de 335 796 € pour un résultat de 32 652 €.
La fabrique occupe les locaux d'une ancienne gare.
Notes
Sur le même sujet
Sources, dont
- La Piautre, Fabrique des bières d'Anjou, juillet 2013
- AngersMag, La Piautre : la bière d’Anjou qui a de quoi séduire, mai 2013
- Infogreffe, Registre des sociétés (478 698 525 R.C.S. Angers), août 2013
Renseignements
- Fabrique des Bières d’Anjou, La gare, 49250 La Ménitré
- Site web lapiautre