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« Vins du Layon » : différence entre les versions
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==Histoire== | ==Histoire== | ||
La culture de la vigne est connue dès le moyen-âge, et s'étendait à l'époque des Plantagenêts sur tout l'Anjou.<br /> | La culture de la vigne est connue dès le moyen-âge, et s'étendait à l'époque des Plantagenêts sur tout l'Anjou.<br /> | ||
Au XVIIe siècle les hollandais étaient de gros acheteurs. Au XVIIIe la renommée des vins du Layon est telle qu'ils | Au XVIIe siècle les hollandais étaient de gros acheteurs. Au XVIIIe la renommée des vins du Layon est telle qu'ils déplacèrent leur comptoir des Ponts-de-cé à Chalonnes-sur-Loire, où aboutit le Layon canalisé.<br /> | ||
A cette époque les vins de qualité s'exportaient vers Nantes, tandis que les vins ordinaires remontaient la Loire jusqu'à Orléans, où une partie était achetée pour fabriquer du vinaigre.<br /> | A cette époque les vins de qualité s'exportaient vers Nantes, tandis que les vins ordinaires remontaient la Loire jusqu'à Orléans, où une partie était achetée pour fabriquer du vinaigre.<br /> | ||
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==Le nom de Layon== | ==Le nom de Layon== | ||
Le nom de Layon peut se rapporter à trois choses : la [[Layon|rivière du Layon]], les [[coteaux du Layon|reliefs des coteaux du Layon]] et les '''vins du Layon'''.<br /><br /> | Le nom de Layon peut se rapporter à trois choses : la [[Layon|rivière du Layon]], les [[coteaux du Layon|reliefs des coteaux du Layon]] et les '''vins du Layon'''.<br /><br /> | ||
==A lire aussi== | |||
* [[Saint-Aubin-de-Luigné]] | |||
* [[Rochefort-sur-Loire]] | |||
[[Catégorie:Gastronomie]] | [[Catégorie:Gastronomie]] | ||