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* Voir aussi les mots [[bourcette]], [[bouillée]], [[affier]], [[aiguier]], [[Termes en cuisine|etc]].
* Voir aussi les mots [[bourcette]], [[porrée]], [[bouillée]], [[affier]], [[aiguier]], [[Termes en cuisine|etc]].
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1, p. 202
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1, p. 202
* Henry Cormeau, ''Terroirs Mauges - Miettes d'une vie provinciale'', G. Crès et Cie, 1912, p. 147
* Henry Cormeau, ''Terroirs Mauges - Miettes d'une vie provinciale'', G. Crès et Cie, 1912, p. 147