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Viticulture en parler angevin (voir la source)

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 {{-DicoAnjou-}}
-[[Fichier:Vendangeurs angevins au Moyen Âge.jpg|right|250px|link=Viticulture en Anjou|alt=Viticulture angevine.|Viticulture angevine]]
+[[File:Vendangeurs_angevins_au_Moyen_Âge.jpg|right|250px|link=Viticulture en Anjou|alt=Viticulture angevine.|Viticulture angevine]]
 ; Viticulture en parler angevin, mots de la viticulture utilisés en Anjou.
-{{Citation|Taille, chevalage, bêchage, débourage, déchaussage, ferrage, rabattage, effeuillage, époumonage, raclage, sarclage, ébourgeonnage, sont des travaux faits à la terre dans les vignes.}} (Mémoires S<sup>té</sup> d'agriculture d'Angers, t XXXVI, 1881, p 496)
+{{Citation|Taille, chevalage, bêchage, débourage, déchaussage, ferrage, rabattage, effeuillage, époumonage, raclage, sarclage, ébourgeonnage, sont des travaux faits à la terre dans les vignes.}} (Mémoires S<sup>té</sup> académique de M.-et-L., t XXXVI, 1881, p 496)
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 ''[[Chevalage]]'', labour donné avec le pic entre les rangs de vignes avant le déchaussage.
-''[[Débourage]]'', pratique après la taille.
+''[[Débourure]]'' (''[[débourage]]''), pratique après la taille, façon des vignes.
 ''[[Décalocher]]'', butter la vigne, ramener la terre autour du pied de vigne.
-''Déchaussage'', action de rejeter la terre vers le milieu du rang de vignes.
+''[[Déchaussage]]'', action de rejeter la terre vers le milieu du rang de vignes.
 ''[[Diguet]]'', bois de vigne taillé à 3 ou 4 yeux.
-''Ébourgeonnage'', suppression des pousses indésirables comme les gourmands.
+''[[Ébourgeonnage]]'', suppression des pousses indésirables comme les gourmands.
 ''[[Écaler]]'', action d'arracher une branche en la tirant vers le bas.
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 ''[[Époumonage]]'', sorte de binage, une façon donnée à la vigne.
+''[[Façon]]s'', opérations de travail de la terre.
 ''[[Fillette (bouteille)]]'', petite bouteille de vin bouché, faisant environ une demi-bouteille.
+''[[Fumure]]'', amendement du sol par apport de fumier, d'engrais.
 ''[[Hallebotte]]'', grappe de raisin laissée sur la vigne.
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 ''[[Pigouille]]'', outil viticole.
-''Provigner'', coucher en terre les jeunes pousses.
+''[[Provin]]'', rejeton d'un cep de vigne destiné au provignage.
+''[[Provinage]]'' (''[[provignage]]''), multiplication d'une vigne.
+''[[Provigner]]'', coucher en terre les jeunes pousses, multiplier par provignage.
+''[[Rabattage]]'', binage de la vigne.
 ''[[Raise]]'', sillon ou petit fossé, rigole non cultivée entre deux sillons.
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 * Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', Lachèse et Dolbeau (Angers), 1880 ([[Glossaire de Ch. Ménière|voir]])
 * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 1 et 2 ([[Glossaire de Verrier et Onillon|voir]])
+* Pierre-Constant Guillory (aîné), ''Les vignes rouges et les vins rouges en Maine-et-Loire'', E. Barassé libr. (Angers) et Cosnier & Lachèse libr. (Angers), 1861 ([[Culture annuelle de la vigne rouge|voir]])
 * Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains pour tous les cantons du ressort de la Cour d'appel d'Angers (Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe)'', E. Barassé (Angers), 1872 ([[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - VE à VI|voir]])
-* Paul Maisonneuve, ''L'Anjou ses vignes et ses vins'', Impr. du commerce (Angers), 1925 ([[L'Anjou ses vignes et ses vins de Paul Maisonneuve - p I|voir]])
+* Paul Maisonneuve, ''L'Anjou ses vignes et ses vins'', Impr. du commerce (Angers), 1925 ([[L'Anjou ses vignes et ses vins de Paul Maisonneuve|voir]])