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Dernière version du 6 juin 2024 à 17:17
Le pâté aux prunes
Cette spécialité pâtissière angevine est peu répandue en dehors du département. Son origine se trouverait dans les tourtes fabriquées dans les campagnes angevines, où la culture de la prune est très présente. L'été ne peut passer en Anjou sans qu'on l'y rencontre dans la plupart des boulangeries-pâtisseries.
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Culture et art de vivre/Lumiere-26
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