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« Pain d'deux » : différence entre les versions
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=== Locution === | === Locution === | ||
Locution nominale, masculin singulier | Locution nominale, masculin singulier, composé de ''pain'' et de ''deux''. | ||
En Anjou, ''un pain de deux'' désignait un pain | En Anjou, ''un pain de deux'' (''pain d'deux'') désignait en boulangerie un pain de deux livres (2 x 500 grammes). Utilisation que l'on rencontrait usuellement dans les campagnes. | ||
On parlait autrefois en ''livres'' (unité équivalant à 500 grammes) : pain de six livres, pain de douze livres, etc. | On parlait autrefois en ''livres'' (unité équivalant à 500 grammes) : pain de six livres, pain de douze livres, etc. | ||
Il était courant de demander ''la pesée'', le boulanger mettant alors le pain sur la balance | Il était aussi courant de demander ''la pesée'', le boulanger mettant alors le pain sur la balance pour compléter le poids demandé. | ||
{{-DicoNotes-}} | {{-DicoNotes-}} | ||
* Voir aussi [[crouston]], [[calot]], [[ | * Voir aussi [[crouston]], [[calot]], [[fouée (mot)|fouée]], [[fouace (mot)|fouace]]. | ||
* ''Bulletin historique et monumental de l'Anjou'', E. Barassé (Angers), 1869, p. 219 | * ''Bulletin historique et monumental de l'Anjou'', E. Barassé (Angers), 1869, p. 219 | ||
* Philippe Braud, ''Saint-Hilaire-du-Bois, village d'Anjou : Chronique des années 50'', Éditions L'Harmattan (Paris), 2012 | * Philippe Braud, ''Saint-Hilaire-du-Bois, village d'Anjou : Chronique des années 50'', Éditions L'Harmattan (Paris), 2012 | ||