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 Verbe.
-Terme de viticulture. Action qui consiste, en plus de l'effeuillage, à supprimer entièrement les entrecoeurs (rameaux secondaires). Travail fastidieux et long.
+En Anjou, ''écharder'' pour
+# écailler un poisson (''écharde'', écaille de poisson) ;
+# à [[Rochefort-sur-Loire]] terme de viticulture, action qui consiste en plus de l'effeuillage à supprimer entièrement les entrecoeurs (rameaux secondaires), travail fastidieux et long.
 Exemple :<br />
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 {{-DicoNotes-}}
-* Voir aussi [[borgeon]], [[diguet]], [[éguerter]], [[mouchi]].
+* Voir aussi [[borgeon]], [[diguet]], [[effouille]], [[éguerter]], [[mouchis]], [[raiser]].
+* A.-J. Verrier et R. Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1{{er}}, p. 311 (écailler un poisson)
+* Albert Henry, ''Études de lexicologie française et galloromane'', volume 18, Presses Universitaires de France, 1960, p. 105 (Anjou : ''écharde'' pour écaille de poisson, ''écharder'' pour écailler)