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'''La Gouline''' est une recette angevine désignée comme étant le plat emblématique de l'Anjou.    | '''La Gouline''' est une recette angevine désignée comme étant le plat emblématique de l'Anjou.    | ||
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== Ingrédients ==  | == Ingrédients ==  | ||
[[Fichier:La Gouline® - Franck Anderson - Destination Anjou crédits.jpg|thumb|alt=Photographie (c).]]  | |||
* 2 ronds de pâte brisée ou feuilletée au beurre ;  | * 2 ronds de pâte brisée ou feuilletée au beurre ;  | ||
* 2 fois 40 grammes de beurre ;  | * 2 fois 40 grammes de beurre ;  | ||
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À déguster chaud ou tiède avec la sauce versée sur votre part de tourte, accompagnée d'une salade verte.  | À déguster chaud ou tiède avec la sauce versée sur votre part de tourte, accompagnée d'une salade verte.  | ||
== Notes ==  | == Notes ==  | ||